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摘要:蜜蜂從草木花蕊中采集花蜜,將它作為冬季的食物貯存在蜂房內。這是蜜蜂的一種天性,利用這種天生的習性,將歷來因味苦、辛等性狀而難于供人服的藥草類與蜂蜜相混合,作為蜂蜜的食糧供蜜蜂啜食,讓蜜蜂再一次地貯存在蜂房內,由此即可制得一種新穎獨特的含有藥草的蜂蜜。因此,本文所介紹的這種含有藥草的蜂蜜,其實可以就是中醫藥蜂蜜。
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東方藥膳雜志, 月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營養藥粥、養生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養生保健中藥、百花園等。于1995年經新聞總署批準的正規刊物。
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