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關鍵詞:服裝買手;專業素質;流行趨勢;發展前景
中圖分類號:J523 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2013)17-0277-01
買手(buyer)這個職業現在較為普遍地存在于奢侈品行業和服裝行業。服裝行業里的buyer就是服裝買手。一個服裝買手就是在服裝企業中那個知道在正確的時間為企業買到正確的貨品的人。
買手作為職業起源于上個世紀60年代歐洲,往返于世界各地,時尚時時關注最新最快的時尚信息,手里還把握著大量的訂單,不停的和供應商聯系談判,組織商品進入市場滿足消費者的需求。他們都是走在時尚的尖端,具備貨品的辨別能力和敏銳的時尚感,在適當的時候快捷出手買到他們所要的時尚品。從這中間獲得一定的經濟利益。
在國外買手已經是一個很成熟的職業,但是在國內他只是一個新起的職業。對于買手在信息上應該為了幫助公司獲得更大的商業盈利,不管是從市場的樣板采購還是時裝流行信息的預測都應該比自己的競爭對手要搶先一步,這樣才來站住市場才能更好的成為真正的買手,當然我們除了片面性的購買衣服以外,還應該了解他其實是一個全面性的工作也應該具備一定的設計基礎。
一、買手對繪畫能力的培養
繪畫對于服裝設計師來說是一個很基本的設計技能,通過繪畫的表現自己所想要表達的東西,也是和板型師之間最直白的溝通。但是對于買手來說也是應該具備的設計基礎中最為重要的一點。當買手在自己所看到的款式不能完全的購買的時候就可以充分的發揮這個特長,把看到的款式用最快的速度記錄在腦海里面,然后再用筆把它畫下來,這樣就可以更為直白的和設計師溝通或者其他相關需要合作的部門,為下面的工作做了很方便的處理對公司來說也是帶來很大的效益。
如果買手只是具備所謂的眼光而不懂得繪圖,在看到很好的服裝款式和細節的時候不懂得繪畫來表現,只是一味的文字敘說表達,這樣既讓人很難理解也浪費時間,很有可能一個在市場上很好銷的款式就這樣的被流失對公司的效益也帶來了一定的損失。這樣的買手也就不能為公司創造效益。買手不單只是買回服裝板型同時也要對買回來的板型進行描繪才能進行到下一個部門的工作。所以要想成為一個真正的買手具備一定的設計繪畫技能是前提條件之一,而不是單憑所謂的眼光就可以完事。也就不會有很多的培訓機構和學校來對買手作為一個單獨的課程進行專業的技能培訓。
二、服裝設計中的色彩搭配技能
在服裝公司來說要確定自己一個季度的開發設計之前,設計部首先要確定的就是根據公司的風格確定自己所要開發的色彩。色彩開發的成功與否也就決定了公司整個季度甚至更為夸張一點也就是公司的生存關鍵。色彩起著關鍵性的作用,作為買手色彩也是必不可少的一門課程。服裝顏色也分暖色系、冷色系、灰色系等,在各大色系中要進行色調搭配,上身和下裝的服裝搭配法則以及整體搭配應該注意的問題。通過這一系例對色彩的培養可以讓買手具備更為敏銳的時尚觸覺。國內色彩信息來源主要是一些國外的專業色彩機構,在每年和每個季度中發行的流行色都是成千上萬但是到市場上被大家接受流行起來的色彩卻只是中間很少很少的一部分。國外的色彩搭配是一個很專業的行業,很多設計師都在從事著色彩的工作,作為買手也應該和設計師一樣滲到這個行業中間來,色彩是服裝款式的生命力,而買手對色彩搭配技能的培訓也是對自己生命力的延續。
三、服裝款式中的服裝板型
板型是服裝款式的關鍵,對板型的正確把握和理解是服裝買手的另一個重要準則。從服裝設計到服裝加工的主要環節也就是款式的板型,也可以說是面料由平面變成立體的一個關鍵性的體現,它是設計師一個必備的專業素質也是買手的必要設計基礎。服裝款式的多樣化、時裝化、個性化等等。就像時裝的板型是沒有固定的,相對于運動裝來說的法就有一定的針對性,因為時裝在板型上突出的是服裝的個性,在運動裝中籃球服追求的是寬松自如,而跑步類的服裝要求的是速度。在作為對公司的樣板采集的時候應該對款式板型進行一系列的分類,不應該是千奇百怪一個系列什么樣的板型都有,針對公司以及客戶的需求采集相對應的板型。
四、服裝設計中的工藝處理技術
時裝周對每年的時裝秀變化更多的只會是服裝的細節和搭配而不是服裝的大體款式。這些關鍵性的細節也就是服裝流行周上的一些新工藝處理技巧,工藝處理的技巧不僅是服裝款式結構上的變化,同時也是服裝裝飾物上的工藝變化,把握好了這些細節的變化和工藝上的處理技術才能更好的為公司采集板型。
參考文獻:
(1)設計創新式實踐教學。結合當前服裝行業的需求,設計人才的創新能力培養尤為重要。本課程的一個重點改革就是利用211院校的平臺優勢,將大學生創新創業訓練計劃項目與服裝設計實踐環節課程緊密結合。申報立項的創新課題與課堂上學生的設計選題緊密結合,學生通過獲得的項目基金組成設計團隊共同完成實踐環節的設計。在實踐環節中,以3~5人團隊為單位,共同完成1個設計主題,每人分工明確,分別負責設計,面料采購,工藝制作,展示陳列,平面拍照,設計總結等,全部由學生自主完成。經過一年的訓練計劃,項目的結題成果包括創新系列作品,學術論文,專利,競賽獲獎等。為學生設計創新能力培養的過程。吉林大學服裝專業學生已獲得大學生創新訓練計劃39項,其中國家級課題5項,校一類11項,校二類19項,大學生創業訓練計劃校一、校二類共4項,其中5項創新創業課題獲優秀結題,并創新保送碩士研究生。這些課題應用于服裝設計實踐教學中,獲得了很好的教學效果。本科生以第一作者公開發表學術論文12篇,實用新型專利授權2項。
(2)企業合作式實踐教學。主要通過與企業簽訂合約,成立校外實踐實習基地,建立長期聯系,除畢業實習外,學生還可利用寒暑假進行實習。不同實習單位可以鍛煉學生不同方面的能力,如在服裝企業的專賣店實習,可鍛煉學生的營銷能力,在設計部門實習,可以提供設計能力,在生產車間實習,可以了解服裝生產的整個流程,提高自己的工藝能力和全面的管理能力。同時打造精品暑期實習項目,每年暑期選一個集團或企業,根據實習崗位選拔優秀的學生,由企業負責培訓,學生上崗實習,為期一個月,由企業支付酬金。對表現好的學生進入人才庫進行跟蹤,在其畢業時優先考慮就業。如本專業與綾致集團合作,從三個年級中選拔30多名學生在其旗下的四大品牌專營店進行為期一個月的產品銷售,賣場陳列,銷售數據整理分析等實習。學生們通過這樣的鍛煉,對專業的認知更加成熟。
(3)專業賽事式實踐教學。參加大賽是學生得到多方面鍛煉的好機會。本專業團隊教師十分重視服裝設計大賽,指導并鼓勵學生積極參與,并將每年的賽事特點和主題融入服裝設計的課堂訓練中。本專業學生參與的服裝專業賽事,覆蓋了時裝設計,時尚買手,皮草設計,面料設計,時裝畫等多種形式的比賽,共獲得110項專業獎項,其中國家級15項,省級95項。如2012年8月進行的中國泳裝時尚買手大賽,同學們經過專業培訓后,通過店面陳列、實戰銷售、知識問答等環節的比賽,經過7天的激烈角逐,在27所全國院校中脫穎而出,最終獲得亞軍。
(4)畢業秀場式實踐教學。通過舉辦畢業作品會的形式,讓學生從作品設計、服裝制作、宣傳拍攝、制作作品集、舉辦會宣傳、模特選用培訓,彩排至正式演出的所有環節均親力親為,這極大地鍛煉了學生的綜合素質。
2優化教學手段,拓展教學空間,建立精品課程網站及微信公眾平臺
在此基礎上建設了服裝設計學網絡課程,完整地呈現了服裝設計學的理論內容和實踐特色,教學資源豐富,為服裝專業學生提供了學習平臺。同時為了拓展教學空間,增強交流與互動,還建設了服裝設計與工程專業網站和吉大紡織服裝微信公眾平臺,在公眾平臺中開通了專業快訊、課堂實錄、教師有約、秀場直擊、市場解析、服裝技術與紡織科學等欄目,通過每天及時最新的專業資訊讓學生掌握時尚前沿與專業技術;通過豐富多彩的在線課堂討論,讓學生與教師及時互動,這些平臺與課程網站共同支撐服裝設計學精品課程的建設。
3優化師資結構,建立優秀教學團隊
精品課程的建設需要一支優秀的教學團隊。本課程團隊十分重視青年教師培養,3人赴加拿大,韓國,美國留學1年,2人次赴香港理工大學交流訪問,經常性參加國內各項專業交流與學術交流。通過學習,提高了教師的專業技術水平,開闊了眼界,擴大了交流范圍。
4積累了豐富的教學資源
(一)教學目標模糊
高職市場營銷課程的教學目標主要是:通過課程教學,使學生掌握市場營銷的基本知識和方法,了解市場營銷的基本理論;通過課程的教學使學生能夠運用市場營銷的基本原理,解決市場營銷管理和操作過程中的一些基本問題。從這一教學目標來看,受傳統教育思想的影響,市場營銷教學目標過于寬泛,混淆了高等教育與職業教育的區別,使高職市場營銷教學目標不夠明確具體。高職教育以適應社會需求為目標,培養高素質的技能型人才,應以“應用”為主線來構建高職課程教學目標和內容。所以在確立高職市場營銷課程教學時應該明確培養學生的市場營銷職業能力。
(二)教學內容陳舊
目前很多高職市場營銷課程所使用的教材陳舊,難以適應市場營銷理論的發展。隨著經濟的發展,市場營銷的理論也有了很大的進步,但目前很多高職學校市場營銷課程所使用的教材仍然是10年前出版的教材,市場營銷理論仍停留在上個世紀90年代,這些理論和目前的市場營銷實踐嚴重脫節,內容空洞,學生也索然無趣。所以高職市場營銷課程應該有和高職技能人才培養目標一致的教材,反映前沿的市場營銷理論,同時注重實踐,把理論和實踐結合起來。
(三)教學方法單一
目前很多高職學校市場課程的教學仍然是以理論為主線,以教師為主體,以課堂為中心,難以適應高職技能人才培養的目標。市場營銷課程教學應該以能力為本位,以就業為導向,注重學生的主體地位,要讓學生愿意去學,讓學生知道市場營銷做什么,怎么做,通過學生的主體活動,主動學習,提高學生的技能水平和就業能力,使學生綜合素質得到長足發展。所以必須改變現行的教學方法,以學生為主體,提高實踐教學的內容,引導學生主動學習,提高學生的市場營銷技能水平。
(四)教學評價落后
目前高職市場營銷課程評價仍然是以考試為主的目標評價、靜態評價和終結性評價,使學生受到書本知識和答案的束縛,難以體現技能教學的要求。在高職市場營銷技能教學評價過程中,應該以激勵學生的自主性為主,加強考試的靈活性和開放性,為學生主動學習提供給足夠的空間,要從目標評價轉變為過程評價,從靜態評價轉變為動態評價,從終結性評價轉變為形成性評價,同時要給學生自主評價的權利,使學生從評價的對象轉變為評價的主體,能夠促進學生自覺學習,提高高職市場營銷技能教學的水平。
二、任務驅動教學法的內涵
任務驅動法是一種建立在建構主義學習理論基礎以及奧蘇貝兒有意義學習理論之上的教學法,最初用于信息技術課程的教學,后來在部分經管類課程教學中逐漸涉及。其基本教學思想是將以往傳授知識為主的教學,轉變為以任務為主線,以學生為主體,以教師為主導,最終形成教學做為一體的多維互動教學模式。其具體做法包括以下幾個步驟:
(一)創設情景
建立和當前學習主題相關的環境,使學生的認識更加形象和具體,帶著任務進入到學習環境中去,這樣有利于引導學生在真實的學習環境中進行聯想,結合學生已有的知識和經驗,激發學生的學習興趣,使學生主動探索,掌握新的知識。
(二)提出任務
教師通過創設情景把學生引入到主題學習之后,繼續引導學生進行思考,選擇與學習情景密切相關的真實任務作為學習的中心內容,讓學生面臨一個需要立即去解決的任務。學生通過任務的解決能夠更主動的激活原有知識,探索新的知識。
(三)分析任務
在真實的情景中確定了需要解決的任務,教師要引導學生對需要解決的任務進行分解,看解決任務需要從那些途徑入手,需要什么樣的條件。這樣使學生對任務的解決更加具體,激發學生自主的運用已有的知識經驗去解決現有的問題,更加主動的學習。
(四)解決任務
在每個學生理解了任務之后,教師需要對學生進一步引導,讓學生相互協作,通過學生之間的相互交流、檢驗,驗證每一位學生對于此任務解決的理解,找到大家一致的任務解決的方法,從而修正學生對于當前任務解決的方案,提高學生的知識獲取水平。
(五)總結評價
在學生解決任務之后,教師通過對于學生解決問題途徑的解說,對所要學習的主體進行歸納總結,幫助學生掌握這些理論。在教師總結學生任務解決的過程中,著重對學生自主學習以及協作學習的效果和過程進行評價,鼓勵學生,以便學生加強知識的遷移,實現舉一反三,為后面的學習做準備。
三、任務驅動教學法在市場營銷課程教學中的應用
在高職市場營銷課程教學中,可以采取任務驅動法以培養學生的市場營銷職業能力,掌握先進的市場營銷理論,提高學生學習的主動性。下面以市場課程中《市場營銷調查》一節內容為例,分析在市場營銷課程中任務驅動法的應用。
(一)創設情景
市場營銷調查是市場營銷活動的前提,是指企業針對特定的營銷問題,運用科學的方法,系統地進行信息收集、記錄、甄別、分析、評價和報告的活動,其目的是為企業決策提供依據。為了保證市場調查的真實有效,企業會設有市場調查員的崗位,其主要職責是負責企業市場調查計劃的制定以及實施,收集市場信息,為企業提供市場信息支持。本課程的主要目標就是讓學生了解市場調查的內容和調查的方法,所以在課程開始之前,通過對學生熟悉的手機產品介紹,假設同學是某手機生產廠家的市場調查人員,該手機廠商新推出一款音樂手機。
(二)提出任務
本課題的學習目標主要是讓學生知道市場調查的內容、過程和方法,并能夠對某一產品制定市場調查計劃,進行市場調查,做出市場營銷的決策。所以本課題的主要任務就是要學生做出手機市場調查計劃,作為手機生產廠商的市場調查人員,怎么樣對該廠商的手機進入某個市場進行調查,需要調查那些內容,怎么樣去獲得這些調查內容,以便決定是否能在該市場推著這款手機。
(三)分析任務
手機市場是一個復雜的市場,消費者在購買手機消費品的時候,由于手機商品有一定的差異,加上消費者對各手機的品牌、功能、價格等不是很熟悉,所以會存在一定的購買風險,所以在做市場調查的時候就有必要了解消費者購買的目的,各手機之間的差異,針對這些內容本款手機的定位。對該款手機的市場調查認為可以分解為以下幾個子任務:一是本次市場的調查的目標;二是本次市場調查的內容是了解手機消費者購買手機的用途以及市場各手機的差異;三是以此為基礎,確定本款手機的市場定位。
(四)解決任務
針對以上的任務分析,把全班同學分成五組,每組八個人,確定組長,實行組長負責制。由組長帶領組員,制定調查計劃,確定調查內容和調查方法,并且實施調查,最后每一組確定一名組員介紹各組組員的分工以及調查實施情況,分析在調查過程中出現的問題以及解決方法。
(五)總結評價
每一組完成任務后,形成調查結論,并且制作PPT文件進行匯報,在匯報過程中,其他組成員可以自由提問,匯報組成員記錄提問問題并作相應的回答。小組匯報完以后,再進行反思總結,最后形成調查報告。教師在此過程中,主要對各組的調查任務完成情況進行評分,最后總結各組意見,結合教材內容分析該市場調查的目標、調查的內容、調查的方法,完成本課題教學,提高學生的理論以及實踐水平。
四、結論
一、服裝市場營銷課程的概況
相對于服裝設計類課程中靈感與畫稿的集合,服裝市場營銷類課程則更多體現為理論與應用的綜合。在服裝市場營銷類課程體系中,涉及的課程包含:服裝市場營銷、服裝采購與零售學、服裝買手、服裝市場調研與預測、服裝品牌戰略、服裝品牌管理、服裝品牌傳播等。諸如此類課程,理論內容需基本掌握并不可避免,然而在課堂教授過程中,經常會面臨一大挑戰即是學生對于過多理論知識會產生排斥,因而減少學習興趣。基于此類現象,圍繞如何提升學生的創新能力,在課程循序漸進的教學過程中適時運用案例教學法。案例教學法在營銷類課程中極為授用,在理論與實際中搭建了詮釋的橋梁,使學生對理論知識擁有更為深入的理解,同時通過案例,逐步提升學生實際運用并分析的能力。然而,現今案例教學法較為普遍,已經成為教師授課和學生聽課中的瓶頸。鑒此,如何在服裝市場營銷類課程中融入創新模式,是現今此類課堂教學的一大重要突破。
二、情景式教學模式存在的優勢
情景式教學模式在服裝市場營銷類課程的應用,不僅是教學方法的創新突破,更能夠間接將學生被動接受知識的常態,轉變成主動地參與到課堂的教學之中,從而培養學生的學習能力、分析能力、運用能力以及創新能力。談及情景式教學模式存在的優勢,體現于以下幾個方面:
(一)學生在課堂的角色從配角轉變成主角在服裝市場營銷類課程的課堂中,學生習慣于聆聽學習教師授課的知識,時間久之則成為了課堂中的配角。案例教學法和交互式教學法等方式的沿用,仍無法完全改變其扮演的角色。然而,情景式教學模式能夠從主觀能動性上讓學生主導并擔當主角,潛意識中讓學生學到更多的知識并提升了興趣。在傳統課堂的教學中,教師主講學生聆聽已然成為了授課的慣性,但如此并非可以提升整體教學質量,學生收獲也不多。運用情景式教學模式,安排學生分小組共同參與完成作業,讓其分別扮演銷售者、消費者等角色,深入不同實體情境,分析其銷售、消費心理及行為,以及在購買過程中銷售者及消費者各階段的營銷任務。在一定程度上,讓學生對影響消費者購買行為的內在及外在因素的復雜性擁有完整并正確的理解。通過該形式的訓練,培養學生的自信以及勇于自我表達的勇氣,降低學生的膽小恐懼心理,提升學生的言語表達能力,在此情景教學過程中,教師應多加給予學生鼓勵和贊揚,共同創造具有良好溝通的教學環境。
(二)學生在課堂的心理從被動調整為主動1943年,美國心理學家亞伯拉罕•馬斯洛在《人類激勵理論》論文中提及,馬斯洛需求層次理論按從低到高的層次分為五種,即是:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求。根據此理論進行延伸拓展,情景式教學模式幫助學生實現自我的不斷需求,主要體現于學生在課堂的心理從被動調整為主動。在服裝市場營銷類課程中,安排情景討論環節,讓學生自由發言暢談,就某一品牌銷售、品牌推廣等談自身的認識及想法。同時,安排實體商場、不同類別品牌店等調研,培養學生主動和消費者及商家進行溝通和交流,通過調研問卷、面談、電話溝通、網絡互動等不同調研方法,讓學生逐步身臨其境,鍛煉和培養學生的洞察能力、分析能力,以及激發學生對市場調查的興趣。同時有助于學生在心理上調動學習的積極性,制定預期學習目標,完成此課堂希望達到的自我實現需求。
(三)學生在課堂的方式從聆聽轉向為交流情景式教學模式的另一突破點,在于學生角色詮釋的轉換,體現于在課堂方式上從聆聽者轉變為主動交流者。現今學生中不難發現,羞澀不善表達的學生人數不少,回答問題聲音輕柔,不敢表達自我想法。在服裝市場營銷類課程中,情景式教學模式的創新運用極好地幫助了學生改變這一現象。在課堂中設置不同教學環節,提供不同實體情境,在自然的授課環境中,培養學生大膽表達自我理念。同時設置學生互相交流,積極參與頭腦風暴,勇于運用批判性思維,交流激發更好的靈感涌動。在此過程中,教師應積極鼓勵學生開口,不要害怕說錯而不敢表達,這是阻礙自身提高的最大絆腳石。教師更應適時指導提出合理創新型建議,另學生在此過程中有不同程度的提升。
三、總結
[關鍵詞]服裝結構 服裝工藝 教學改革 服裝教學工廠
中圖分類號:G204 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)20-0016-01
1.高校的服裝結構與設計教學現狀
目前很多院校的服裝專業都將服裝結構設計和服裝工藝設計設為兩門獨立的學科,結構設計理論內容很多卻像紙上談兵,工藝設計只以傳統款練習過于死板,導致結構設計與工藝設計脫節,并且缺乏創新能力的培養。而對于未有企業工作經驗的學生而言,也不知道自身有哪些能力的不足,該如何提高自己的專業能力,這就導致學生畢業進入企業后,不能馬上對接企業的崗位需求,如一些服裝高薪職位打版師、樣板師等,對學生而言可望而不可及,使學生屢受挫折,企業培養麻煩,面臨雙重困境。
2.服裝專業學生的就業困境
服裝設計這個專業來講,出口是很多的,每種出口所需要的專業技能也是不同的,所以,在校期間,就要了解你將要從事的這份工作所需要的專業技能是什么,才能在面試或者工作中得心應手。就業市場存在“錯位”現象,一方面用人單位招聘難,另一方面應屆畢業生的期望太高,很多工作都不愿意去做。 “錯位”是目前中國職場招聘的現狀,這意味著職位供求在總量上趨于平衡,但“招聘困境”與“就業困境”的局面卻愈演愈烈,整個中國的人才招聘市場出現了斷層,需求和供給出現了嚴重錯位的局面。
2.1 市場供需的整體性錯位
隨著產業升級和社會轉型加劇,市場對人才結構的需求發生明顯變化,直接導致人才市場出現“紡錘形”結構性失衡,即中高級管理人才和專業人才供不應求,藍領技工和服務人員供不應求,但人才市場供給上顯然應屆畢業生和普通白領出現“假象過剩”現象。智聯招聘數據顯示,2013年第三產業的職位量占比遠遠高于第一產業和第二產業。隨著社會經濟的發展,第三產業發展迅速,導致市場對第三產業人才的需求急劇擴張。
2.2 盲目擇業致供需不對稱
根據智聯招聘的數據可以明顯看出,銷售類崗位需求較大,但職位競爭指數相對較低,這說明應屆畢業生對銷售類崗位興趣較低。因此,“就業困境”在一方面可以解釋為“擇業困境”,很多應屆畢業生對于崗位比較挑剔,不能正視自己期望以外的職位。
此外,中國式的“應屆生”在畢業前與職場、工作的接觸非常有限,對自己的就業環境以及職業規劃不明了,致使他們在準備進入社會,努力地搜索工作、投遞簡歷時,發現期望值和現實存在巨大落差,這也導致應屆畢業生最終的簽約率低、毀約率高。
2.3 企業更愿招有經驗人士
市場競爭日趨激烈,企業為了生存發展在人力取向上更利益化。企業更愿意招募能在工作上獨當一面的“老鳥”,而對于職場上的“菜鳥”――應屆畢業生,更多企業不愿意投入人力、財力去培養,能提供漫長的實習崗位已屬難得。
同時,社會的價值觀也在改變,求職者對“好工作”有了新的定義,企業還需考慮薪資外更多的因素,可謂招人才難,留住好的人才更難。
3.構建“服裝教學工廠”模式
3.1 購買設備,搭建模擬工廠環境
硬件方面,根據近幾年來全省乃至全國中職服裝技能大賽的要求,學校需要完善服裝CAD室,也是對學生進行專業技能拔高教育的一個方面。重組或完善一個服裝技術生產中心――相當于成立一個校辦工廠。是為在實現“半工半讀”的基礎上,實現本專業搞產品研發、實現大批量生產,擁有企業固定員工做準備,也是為本專業的創收作準備的。具體購買設備主要包括:服裝吊掛式傳輸系統、高速五線機、高速平縫機、抽風吸濕熨燙臺、專業紙樣工作臺、設計用電腦、數字繪圖儀、數字讀圖儀等。
3.2 明確培養目標,構建技能訓練模塊,實行項目式教學
根據社會、企業所需進一步明確或規劃服裝專業發展的方向及培養目標是實施教學改革,實現教學目標,促進服裝專業發展的前提條件。在教學過程中,我們的主導思想也明確指出要注重學生的技能操作,在專業課與文化課的課程設置比例上也有所體現擺正升學與就業的位置,是根據社會、企業所需進一步明確規劃服裝專業發展的關鍵。同時根據學科特點,根據專業老師的特長,合理分配教學任務。
我們在提高學生技術操作的熟練程度的同時,應因材施教對程度好的學生進行拔高教育,向服裝工程(即工業制板、樣衣師、跟單方面發展)和設計與營銷方向發展,提高學生的就業門檻,拓寬學生的就業之路。為她們今后在工作崗位上的發展,拿高一點的工資奠定基礎。根據專業發展方向、培養目標,明確開設課程,所開專業不僅緊扣本專業,又能體現出一專多能的特點。如服裝專業也開設計算機基礎及Coreldraw、Photoshop等專業設計軟件,這既是現在服裝專業發展所需,也是時代所需。在設計方面靈氣好的同學,會了這些軟件將來也可從事平面廣告設計、包裝設計等方面的工作。具體技能訓練模塊包括:服裝紙樣項目實訓、服裝立裁項目實訓、服裝工藝項目實訓、服裝設計項目實訓、服裝生產管理項目實訓、服裝校內生產性項目實訓、校企合作項目實訓、創新創業項目實訓等。總之根據專業發展方向、培養目標,明確開設課程,所開專業不僅緊扣本專業,又能體現出一專多能的特點。
3.3 強化產品質量意識
加強對國家相關法律和國家標準的學習,認識到安全性技術指標不合格對消費者的健康所造成的危害,樹立企業責任心。質量是企業賴以生存的生命線,是企業競爭制勝的根本。隨著人們生活水平的提高,對生活品質更加注重,同樣對紡織品的要求也會相應提高。作為這個行業的一份子,我們要從學習開始就培養質量意識。
3.4 強化服裝工廠教學過程管理,培養學生的系統思維
在規定的時間內,學生們根據款式進行結構和工藝設計,并且制作出來,這樣可以鍛煉學生的實踐速度,提高工作效率。接著把成果進行展示,師生進行互評,得出改進意見。然后學生再根據改進意見完善作品,這樣可以讓學生明白自己在實操過程中出現的問題,才能針對問題進行改進。接著針對此次的知識點再進行結構和工藝創新設計,提高學生的設計能力和培養學生的創新思維,使學生具備靈活運用、舉一反三的能力。最后要進行總結并大家一起分享,使學生們可以加深記憶并從中獲得更多經驗。具體流程如下:服裝款式設計,服裝結構設計,服裝工藝設計,制作與展示,成果互評,改進,創新設計,分享總結。
3.5 關注市場動態,培養學生市場意識
圍繞服裝產業轉型升級要求,按照廣東地區服裝企業轉型升級需要的發展型、復合型和創新型高技術技能人才為育人目標,以“產教融合、校企合作、工學結合”為育人理念,打造服裝教學工廠模式,實行“校中廠、廠中校”工學結合人才培養模式改革和“企業、教師、學生三位一體工作室”項目主導的課程教學模式改革,以人才培養模式的創新,推動人才培養水平和質量的提升,以資源配置方式和科研組織模式的創新,推動產業創新能力與社會服務能力的提升。
參考文獻
[1] 孫兆全.成衣紙樣與服裝縫制工藝[M].中國紡織出版社,2010.
[2] 萬志琴,宋惠景.服裝生產管理[M].3版.中國紡織出版社,2008.
在這些年的教學中,我一直采取開放式教學,也就是讓教學向課外延伸,向生活延伸。現在的孩子與以往像我們這一輩小時候已經大不一樣了。他們從小就接觸新生事物,僅課本上的知識是無法滿足他們的求知欲的。比如有一次的教學中提到故宮,有學生就問:“老師,故宮有多少間房子?”我一愣,便馬上回答:“9999.5間。”“那為什么會有半間呢?”“這就是皇帝被稱為九五至尊的原因啊”。當時,我心里在暗自慶幸,幸好我去過北京并問過導游同樣的問題。社會在發展,時代在進步。進入21世紀,教育也面臨著需要不斷地創新與改革。作為新時期的教育工作者,特別是作為青年教師的我們更改與時俱進。我們要回應這種常發的挑戰,除了要拓寬自己的知識面,教學觀念和教學方式的轉變也很關鍵。我們要改變傳統的“教書本”的觀念。書本是固定的、死的東西,只是一些既定的學習材料,是幫助學生掌握知識增長經驗的媒介,絕不是全部。教學中,我們要積極引導學生主動發現問題,探究為題,進而具體的實施,可以促進學生的和諧發展。在以后的教學中,再也不能只滿足于“教書”,滿足于把書本知識教給學生。新課程倡導課程的“生成性”與“開放性”,注重課程的適應性。我們廣大教師要積極努力開創自己獨特的教學模式。
新課程要求我們教書育人中要努力做到“三心俱到”,即“愛心、耐心、細心”,無論在生活上還是在學習上,時時刻刻關愛學生,特別是對那些特殊生,更是“特別的愛給特別的你”,切忌易怒易暴,言行過激,對學生有耐心,對學生細微之處的好的改變也要善于發現,并且多家鼓勵,培養學生健康的人格。在以往的教學中,教師和學生的關系是傳授和被傳授的關系。二者只通過知識和技能等信息媒介進行溝通。很難形成互動、合作的關系。但是,在新課程體系中,新的課程理念要求學校在教育教學中要確立新型的師生關系,為學生的全面發展和健康成長創造有利條件。我們有一位各個任課老師都為之頭疼的學生,他不愛學習、不愛勞動、不交作業、上課睡覺,甚至做操都懶得伸一伸胳膊。前段時間我了解到,他讓全寢室的人湊錢給他買手機,就這樣,一款270元的手機他拿到了手。雖然這中間一大部分的錢是她自己存的。但我仍然很氣憤,想給他家長打電話。但我又一想,家長知道了,無非打他一頓。但錢還不還不知道,他的家長很難纏,最后還起不到對該生的教育。因為我們誰也不能保證他返校后不報復同學,不繼續使壞。想了又想,最終我還是沒有給家長打電話。而是把他請進了辦公室,我微笑著和他嘮家常,他很不安,不斷的揉著雙手。我見時機到來,便問他買手機“借”了多少錢。自始至終,我都沒有提“敲詐”二字,我覺得這兩個字太沉重了,不應該加在一個十幾歲的孩子身上,所以我只說“借”。最終我的真誠打動了她,他主動寫了一份借款單給我,并保證每周還一部分直到還完。當他含著感激的眼神離去并在后來的日子里變成一個乖乖男孩時,我知道我這不是縱容,而是寬容。新課改下的教師難道不應該擁有一顆寬容的心嗎?
大海為什么能容納那么多的水,為什么能養育那么多的生靈?就是因為大海的位置是最低的,他有那么一個寬大的胸懷,去包容,去保護,在涵養別人的同時,它自己也變得越來越強大。我們總是在埋怨,現在的孩子越來越難教,越來越反叛,老師越來越處于弱勢,所以我們總是在為保護自己的權威,樹立自己的威信而與學生“斗爭”,久而久之,與學生的關系就越走越遠。想想,其實也真的沒有這個必要的,只要我們放低姿態,去完完全全的接受學生,承認學生之間的差異,承認當今社會對學生產生的各種影響,不要總是以自己的要求去要求別人,而用一顆寬容豁達的心去包容他們,會真的發現,時間會過得快樂一些,和諧一些。作為教師,就應該是像做一棵枝葉茂盛的大樹,讓學生像小鳥一樣愿意去靠近你,依賴你,把你當成他們心靈深處一個溫暖的家,要營造這樣一個家,又怎能少了那顆寬容的心呢?
1.校園產品銷售實踐活動總結
活動結束后,筆者要求所有參與此次活動的同學做如下總結。
(1)當時,我們的小盆栽本來是想賣給學生的,目標是愛花的女生,她們可能會買來放在教室或宿舍,但是不曾想消費群竟是老師。分析原因:第一,學生很少有喜歡養花的,她們喜歡的是流行服飾、小飾品等。第二,老師是成年人,有裝飾家居的需求,小盆栽造型可愛、價格實惠、方便搬運、容易養護,這是成為暢銷的原因。
(2)在銷售時,當顧客問到花卉的名稱、澆水、施肥應注意的問題時,我們不懂養花知識,對此一概不知。可能是因為15元的價格較為便宜,所以老師能夠理解我們。倘若是放在校園外銷售,我們可能沒有這么幸運。
(3)由于老板覺得給我們送貨不賺錢,因此提供了90盆以后就斷貨了。如果真正做生意供貨渠道中斷,企業是會停產或關門的。
(4)假設這些產品放到市場上賣,會涉及找場地、交費用、與人談判等問題,這些我們能行嗎?同學們總結得非常好,比老師在課堂上給學生講理論的效果好得多。同時這進一步激發了學生們的求知欲,他們很想知道在以后的市場營銷課程學習中,會不會學習這些內容。
2.校園產品銷售的幾點收獲
(1)校園產品銷售實踐市場營銷的前提是發現和了解消費者,市場調研工作極為重要。
(2)成功銷售要做好以下工作:選擇適銷對路的產品、找準目標客戶群、熟悉產品知識、具備一定的銷售技巧、制定合適的價格、做好營銷渠道開發管理工作等。
(3)學習市場營銷知識是知識經濟時代的要求。營銷在我們周圍無處不在,任何人都需要懂得一些營銷知識。
二、聯系生活實際教學法