時間：2023-03-22 17:42:11
序論：在您撰寫精細化工工藝學論文時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
關鍵詞：卓越工程師;精細化工工藝學;學生產品專題介紹問答式教學;開放設計性實驗教學
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）21-0267-02
“卓越工程師”教育培養計劃是貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》和《國家中長期人才發展規劃綱要（2010-2020年）》的重大改革項目，旨在培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才，為國家走新型工業化發展道路、建設創新型國家和人才強國戰略服務。卓越工程師教育培養計劃具有三個特點[1]：一是行業企業深度參與培養過程;二是學校按通用標準和行業標準培養工程人才;三是強化培養學生的工程能力和創新能力。所以“卓越工程師”之所以“卓越”，不僅在于其專業知識豐富，也在于其解決問題的能力強，更在于其綜合素質高。在“卓越工程師”教育培養計劃理念的倡導下，全國各高校掀起眾多工科專業進行專業基礎課及專業課程改革的熱潮[2-6]。《精細化工工藝學》是化學與工程工藝專業的一門主干專業課程，其涉及的精細化工產品門類繁多，日新月異，與實踐聯系相當密切。在“卓越工程師”教育培養計劃理念的倡導下，從事該門教學必須做到結合學科前沿的最新進展和基本理論;其次結合生產實際中的主要技術問題、最新技術方法、過程和結果，對教學模式進行相應改革。使學生通過本課程的學習，能掌握精細化工工藝學基礎和理論知識，正確地認識精細和專用化學品生產的工藝條件和瓶頸技術，提高發現問題和解決問題的能力。本人多年從事化學工程與工藝專業《精細化工工藝學》課程教學工作，在借鑒其他院校面向“卓越工程師教育培養計劃”課程教學改革的基礎上，參考各高校同仁對精細化工工藝學課程教學改革采用的方法[7-9]，同時結合地區經濟發展的特點對精細化工工藝學進行相應的教學改革。以下主要從精細化工及精細化學品的特點、課程教學內容構建及教學采用的方法和措施等方面闡述精細化工工藝學教學過程中的一些具體做法。
一、精細化工及精細化學品的特點
精細化工有別于基礎化工，它有著自己的鮮明特點，這在緒論課一定要給學生講授好，讓學生充分了解精細化工及精細化學品的特點，從而激發他們對這門課程的興趣。精細化工及精細化學品的主要特點有生產特性、經濟特性、商業特性及產品特性[10]。其生產特性表現為：小批量、多品種、復配型居多、技術密集、多用間歇或多功能生產裝置、生產流程多樣化。它們的經濟特性表現在投資效率高、附加值高及利潤高等，在這里可以列舉一些附加值高的精細化工產品實例，比如農副產品深加工等。筆者在授課時就給學生講了廣西蔗糖深加工產品的實例（由蔗糖制備葡聚糖），讓學生深刻體會到精細化學品的高利潤，促使學生對精細化學品和精細化工生產技術感興趣。精細化學品的商品性強，表現在用戶對商品選擇性很高，市場競爭十分激烈，開發應用技術和開展技術服務是組織精細化學品生產的兩個重要環節。國外精細化工企業非常重視技術開發、技術應用和技術服務這些環節的協調，他們在技術人員配備的比例上是比較高的。另外應該讓學生充分認識到我國與世界發達國家精細化工發展的現狀、重點和熱點相比有什么優勢或不足，直接讓學生感受到學習這門課程的重要性及意義。
二、《精細化工工藝學》課程內容體系的構建
1986年，我國化學工業部對精細化工產品的分類作了暫行規定，把精細化工產品分為11大類[10]，分別是：（1）農藥，（2）染料，（3）涂料（包括油漆和油墨），（4）顏料，（5）試劑和高純物，（6）信息用化學品（包括感光材料、磁性材料等能接受電磁波的化學品），（7）食品和飼料添加劑，（8）黏合劑，（9）催化劑和各種助劑，（10）化學藥品（原料藥）和日用化學品，（11）功能高分子材料（包括功能膜、偏光材料等）。不是每一本教材都能把以上精細化學品11大類的內容全包括，因此根據專業培養特點、地區資源及精細化工產業特色、教學課時來選定教學內容顯得十分重要。《精細化工工藝學》是我校化學與工程工藝專業的一門必修課程，總課時64時數。近幾年來我們一直采用以馬榴強主編的由化學工業出版社出版的教材為主，補充專題講座為輔的課程內容構建體系。主要教材的內容主要涉及高分子加工助劑、表面活性劑、食品添加劑、膠粘劑、涂料、香料及提取工藝、化妝品及新領域精細化學品等方面。在此基礎上，還給學生增加了《飼料添加劑》、《淀粉深加工》、《汽車專用洗滌劑》、《精細陶瓷》及《人工晶體》等專題內容，這樣一來，使所選擇的教學內容既有重點，又能使學生在精細化工領域有一定的知識廣度，并能了解本領域內一些最新的研究成果、發展動態和精細化工產品在新領域的應用及配方確定，同時對廣西地區的精細化工特色有一定了解。在教學過程中不斷地把在文獻檢索中發現的新技術、新產品、新理論充實到教材中，以豐富講授內容，并適時補充精細化工行業的最新資訊、國內知名精細化工企業的最新發展動向等。
三、采用的教學方法及措施
（一）要求學生采用PPT形式介紹與生活相關聯的精細化工產品專題
傳統的教學模式都是教師講授的模式，使學生的學習有較大的被動性。為了激發學生學習的主動性，在教學過程中，開學第一周就把學生分組（3～5個學生一組），自選與生活息息相關的精細化工產品進行PPT課件介紹，內容包括產品的結構組成和用途、生產方法、生產過程中存在的三廢處理問題等。可以適當提供一些備選專題，例如我提供的復配技術在液體洗滌濟中的應用研究及進展、食品添加劑的使用安全問題、汽車美容用化妝品的品種及研究進展、八角油的提取工藝及方法等專題，由組長負責組織組員通過以下方式進行資料查閱：（1）利用學校圖書館精細化工館藏書目;（2）利用現有精細化工類學術期刊及數據庫查閱精細化工產品的最新研究成果及發展趨勢;（3）利用精細化工綜合網站，如化學化工論壇（.cn）、中國精細化工網（.cn）、世界精細化工網（）、21世紀精細化工網（）、中國精細化工技術網（）、中國專利信息網（.cn）等。然后進行課件制作，再交由老師審核，再推選一到兩人上臺主講，講完后所有組員同時上臺對同學的提問進行答辯，每組選出一個記錄員，記錄提問同學的姓名及問題內容，不能回答的問題課后通過查閱資料或是與老師討論后再回答并做成電子版課件，在上課前展示給大家。提問的同學都可以在平時成績加分，如此要求后，在下面聽的同學也會提高注意力。比賽評委由各組長組成，和組長討論并制定評分細則，對表現優秀組給予一定的獎勵，并以PPT演示的得分評定分數。經過試行教學效果良好。比如食品添加劑專題就例舉了大量的反面事例如蘇丹紅事件，學生通過查閱資料談自己對蘇丹紅及蘇丹紅事件的認識，經過交流討論，不僅使學生增加了對蘇丹紅這類物質的性質、用途等的了解，而且增強了學生對食品安全維護的意識。通過學生PPT演示答辯式教學，不僅提高了學生查閱資料的能力，也培養了他們的合作精神、多媒體課件的制作能力以及提高學生自主學習精細化工產品知識的主動性;讓學生深刻體會到學知識不僅是聽，自己也有上講臺展示的機會。教師為了給同學們更好地介紹所選定的精細化工產品，不被問倒，著實需要下一翻苦功精心準備。
（二）組織學生到精細化工廠參觀，提高學生理論聯系實際的能力
為了加強教學的實踐環節，讓學生能更好地理解課堂上學到的理論知識并更好地與生產實踐相結合，開闊學生視野，在課程學習期間，組織帶領學生到南寧市天亮精細化工有限公司、南寧市涂料廠、南寧市膠粘劑廠和南寧市化妝品廠等精細化工企業進行課程見習。使學生現場了解到洗滌劑、三醛膠、內外墻涂料及化妝品的生產過程、生產工藝和主要生產設備。在參觀現場請工廠的工程師對學生進行指導與講解，解答學生提出的問題，引導加深企業生產印象與感受，啟發學生在學習涂料、化妝品、洗滌劑及膠粘劑生產工藝中思考需要解決的理論和實踐的相關問題，提高學生發現問題及分析問題的主觀能動性。同時，為了響應“卓越工程師”培養理念所提倡的“行業企業深度參與培養過程”，在見習時請企業負責人介紹企業所選取的生產工藝的優點，生產過程中常見問題的解決辦法、企業的創業史、企業文化及企業急需人才培養要求等多方面的知識，讓學生更多的了解所見習精細化工企業的概況，同時明確今后在校學習的方向。參觀見習后都會要求學生寫不低于5000字的見習報告，包括各個廠家產品的生產流程、產品用途、現有工藝的優點與不足、心得體會等。通過參觀實習，總體感覺到精細化工產品生產所用的設備和所建的廠房一次性投資不高，點燃學生畢業走上社會后自主創業的激情，在一定程度上推動了學習的積極性和主動性。
（三）結合教師科研項目開設出設計性實驗
教師們的科研課題有部分不僅是結合地方資源特色而立項，且與精細化工產品合成與應用研究緊密相關，同時教師科研項目具有持續深入研究的特點。因此可以借助這個教師科研項目資源優勢，與他們一起研討開設出相關的設計性實驗，要求學生根據所學習的精細化工課程知識點，查閱相關文獻資料，用目前比較成熟的工藝去合成獲得目標產品，確定反應的條件、實驗所需要的基本儀器及相應的檢測手段，部分學生在今后畢業論文環節也會參與到教師的課題研究的子課題中，這類設計性實驗的開設不僅鍛煉了學生資料查閱、實驗操作、發現問題和分析問題的能力，同時為他們的畢業論文實驗打下堅實的基礎，比其他專業的學生更快地溶入教師的研究課題中，達到雙贏的效果。以下是我院教師多年來研究的部分相關課題：雙酚A型環氧樹脂的改性研究、新型催化劑對汽車泡沫材料發泡-凝膠反應動態平衡研究、以蔗糖為原料雙菌協同發酵合成中低分子量萄聚糖、萃取與膜分離集成從菠蘿加工廢棄物中提取菠蘿蛋白酶、基于構效關系的磷酸鹽防銹涂料設計及其作用機理研究、納米碳酸鈣的制備及應用研究、木薯淀粉磁性微球分子鏈態及構效。可見這些課題均屬于精細化工研究范疇。通過結合教師科研項目開設設計性精細化工實驗，有效提高了精細化工工藝學教學質量，更好地提高了學生的在精細化工工藝方面知識的運用與創新能力，從而體現出“卓越工程師”所倡導的培養理念。
（四）增加課程實踐環節的占分比例，完善課程成績的評定方法
大部分的課程考核方式都是采用閉卷方式，而且期末分數占總評成績的權重比較高（通常為70%）。而精細化工工藝學課程與別的課程不一樣，由于該門課程與現實生活結合非常緊密，除了指定教材上的內容外，還有老師補充的專題和學生PPT介紹的專題，為了提高學生在平時的課程學習過程中的認真程度，該門課考試的內容有70%是教材知識，30%是課外補充及實踐知識，因內容多而廣，所以閉卷考試會給學生造成很大的記憶壓力，結合該門課程主要目的是為了讓學生更好地理論聯系實際，充分了解目前的精細化工產品市場供求及產品配方研究現狀和進展，因此期考采用開卷進行。在試題中可以把實踐環節的內容有機組合在考試題中。按下面的公式算期評成績。期評成績=平時綜合表現（含作業等）*15%+課程論文*7%+課程見習10%+PPT演示8%+期考*60%，通過這樣的評分方式，可以有效推動學生在課程學習過程中注重實踐這一環節的表現，更好地把學到的理論知識與實際應用有機的結合起來。
四、結語
“卓越工程師培養計劃”是一個系統的工程，需要多個教學環節的參與和保證。為適應該培養計劃的要求，必須不斷對《精細化工工藝學》進行教學內容和教學模式改革，才能提高教學效率，更好地發揮精細化工工藝學在培養“卓越工程師”型人才中的優勢和作用。
參考文獻：
[1]《中國地質教育》編輯部.加入“卓越工程師教育培養計劃”地質、資源開發與利用領域的學校與學科專業名單[J].中國地質教育，2012，（1）：179-180.
[2]高麗娟，方志剛，李秋菊，張麗華.面向“卓越工程師”培養的物理化學課程體系構建[J].教育教學論壇，2013，（10）：202-20.
[3]王桂榮，劉元林，劉春生，趙汗青.卓越工程師培養背景下機電本科畢業設計改革[J].教學研究，2014，37（1）：89-91.
[4]冷雪松，王艷東，姜麗娜，徐崇.基于卓越工程師培養目標下的大學物理實驗創新培養模式[J].大學物理實驗，2013，26（6）：127-130.
[5]袁文華，萬振剛.“卓越工程師計劃”與《電機及拖動基礎》教學改革[J].科技信息，2012，（33）：254.
[6]高有華，翟慧萍，邵岳，龔淑秋，劉曉明面向卓越工程師培養的“電工學”課程改革[J].電氣電子教學學報，2012，34（增刊）：74-76.
[7]黃良芳，張輝，張莉艷，徐金明.以產學研為基礎的《精細化工工藝學》實驗教學改革的探究[J].教育教學論壇，2013，（31）：44-45.
[8]曹云麗，王莉，馮云曉，徐伏，李松田.“教育夢”背景下淺談精細化工工藝學課程教學[J].化工高等教育，2014，（3）：37-38.
關鍵詞：精細合成實驗；教學改革；實驗技能
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）31-0044-02
應用化學是介于理學化學和工學化學工程與工藝本科專業之間的應用型工科學科，是以化學基本理論和方法，對化工、材料、醫藥、信息、生命、環境、能源、地球、空間和核科學等工業生產中與化學有關的問題進行應用基礎理論和方法及應用研究為使命的中心學科，是人類賴以生存和國民經濟發展的重要支撐。精細化學品生產是化學工業中最重要的組成部分，國際上精細化工在化工比重達85％以上，我國只有50％左右，而我們安徽省比重更低。通過改革開放三十多年的發展，我國在東部沿海地區已發展起相對集中的精細化工產業群，這也為安徽的精細化工發展提供了機遇。隨著化石資源的消耗，對利用生物質生產精細化學品的技術需求日益迫切。因此，開展精細有機合成及其工藝技術的研究，對提高我省乃至我國的高分子材料化學品生產技術水平，減少環境污染和有毒有害物質排放，提高生產中安全水平，降低生產成本，起著決定性作用。國家“十一五”和安徽“861”行動計劃都將高新技術產業作為優先發展的支撐產業；精細有機合成將為區域經濟發展和學科發展提供強有力的理論及技術支持。
一、已有的理論實驗基礎
《精細化工工藝學》是應用化學專業的核心課程，是承擔學生職業核心能力培養的一門課程。我們使用的教材是由天津大學唐培堃和馮亞青主編的《精細有機合成化學及工藝學》（第二版）。該課程涉及的教學內容比較多，主要有精細有機合成反應理論、精細有機合成的基元反應以及有機合成設計的主要原則和方法。本課程的教學內容主要是由十三個有機合成單元反應組成，各個單元反應之間既相互獨立又相互聯系。由于課程內容涉及的較多，其中不但有一定的基礎理論，而且也擁有一定的實踐知識，基本理論與生產實踐互相聯系，密不可分。在教學時如果僅僅一味地講授理論知識或講授實踐知識，將教材上反應的特點與規律一股腦兒地灌輸給學生，課堂教學就會變得死板，會使學生的學習積極性下降；另外，如果執行教學計劃時，理論課與實驗課間隔時間過長，課程教學無法實現對學生基本技能的訓練，學生對學習的興趣也會失去。與《精細化工工藝學》課程配套的實驗課程是精細有機合成化學實驗。該課程作為一門高年級的化學工藝專業和應用化學專業的專業實驗必修課，是有機化學實驗課程的實際應用的一個延伸。該課程希望通過具體的與生產實踐相關的實驗操作培訓，來強化并提高學生的有機合成實際能力，同時也能增強對精細化學品的掌握。同時，希望通過該實驗課程的訓練，使學生的分析問題、解決問題以及能力動手能力得到提高，為學生完成畢業論文、繼續深造和就業打下基礎。然而，目前就《精細化工工藝學》課程而言，除了天津大學和同濟大學，我們學校和有很多開設這門課程的高校，由于一些客觀條件限制，目前還沒有開設相應的實驗內容的課程；一些學校盡管開設了這類實驗課，然而與《精細化工工藝學》相配套的教學內容還是以傳統方式的綜合性、驗證性實驗為主，并且實驗項目及相關的實驗條件、實驗藥品、實驗儀器都是教材上規定死的，甚至一些實驗工藝相對陳舊落后，有時候常常是讓學生依照講義，按部就班地進行，不利于提高學生科研主觀能動性和創造力，作為高年級專業實驗訓練，還存在一定的不足。安徽省委文件《關于建設高等教育強省的若干意見》（皖發（2010）9號）曾指出：我們要建立“資源共享、合作共贏”的校企合作平臺和機制，并且廣泛吸納高校科研院所、相關企業作為產學研合作基地、本專科生實習實訓基地和研究生聯合培養單位，鼓勵高校和企業合作共同建設實驗室和研發中心，將高等教育不斷延伸到企業，并最終融入進社會。為了適應高等教育自身發展和時展的需要，全國各地很多的地方院校紛紛提出應用型和工程型的人才培養目標，黃山學院結合自身專業特色和學校發展前景，也將學校定位為地方型應用型本科院校。鑒于以上原因，結合我校建設地方性應用型本科高校的辦學宗旨及化學化工學院專業建設特色，面向我校化學工藝專業和應用化學專業開展精細有機合成實驗，提高學生對精細有機合成理論知識的掌握和運用，在人才培養、科學研究、服務經濟發展方面具有重要的理論意義。并且，黃山學院化學化工學院實驗室和黃山安徽永佳集團及其子公司（黃山永新股份有限公司、黃山市恒（新）遠化工有限公司、黃山市華惠精細化工有限公司、黃山市強力化工有限公司、黃山市華蘭化工有限公司、黃山市創聯洗滌科技有限公司、黃山新力油墨科技有限公司）等在內的一批當地龍頭企業研發實驗室已基本具備開展此類實驗的條件。
二、擬開展的實驗內容
實驗教學改革的起點是首先要建好相關的實驗平臺，并設置對應的實驗內容。我們擬開展的實驗教學改革就是以《精細化工工藝學》課程中的十多個有機合成單元反應理論知識為指導和當地精細化工企業的生產實際為依托，并結合學校專業特點，擬開設出具有實用性和前沿性的實驗：實驗一：陽離子型表面活性劑—十二醇硫酸鈉的制備。實驗二：增塑劑—鄰苯二甲酸二正辛酯的合成。實驗三：阻燃劑—四溴雙酚A的合成。實驗四：內酯類香料—香豆素的合成。通過開展這類實驗，可以使學生：（1）了解陽離子型表面活性劑的結構、性能和一般制法；（2）學習增塑劑的基本知識；掌握酯類增塑劑之一DnOP制備的實驗方法；（3）學習阻燃劑的基本知識；掌握直接溴代法制備四溴雙酚A阻燃劑的制備方法；（4）學習合成香料的基本知識和用Perkin反應制備香豆素的實驗方法，以激發學生的實驗熱情，普及學生對綠色化學含義的真正理解；彌補我院沒有開設精細有機合成實驗課程的不足；并能使學生學以致用，提高實踐思維及解決實際問題的能力；與企業合作，產學研相結合，促進地區經濟發展，實現校企共贏的目的。開展這類精細化學品的合成實驗，可以分別設置不同實驗條件，使學生形成科學的思維方法，培養他們為了解決實際問題而獲取知識的方法和途徑的能力。
《精細化工工藝學》實驗課程課題組的負責人及主要參與人員中碩士博士人數比例占全部成員的70%，既有多年從事大學有機化學實驗和精細化學品課程教學工作的教師，又有長期從事精細化學品產品開發工作的企業工程師，他們具有扎實的理論基礎和豐富的生產實踐經驗，多次承擔各類的課程教學改革研究項目和企業技術研發改造項目，積累了很多教學改革和生產實踐經驗，并且黃山學院和安徽恒遠化工有限公司對這項實驗教學改革工作也將給予大力支持，他們承諾給予一定的經費資助和提供到企業調研和測試等方面的便利，這些條件將能保證本實驗課程改革的順利完成。
參考文獻：
[1]唐培堃.精細有機合成化學及工藝學[M].第2版.天津：天津大學出版社，2002.
[2]高興文.《有機合成》課程改革與實踐[J].化學試劑，2010，32（2）：189-192.
[3]李江勝，李潯，黃朋勉，等.逆合成分析法在精細有機合成工藝學教學中的應用[J].廣州化工，2010，38（7）：254-255.
[4]張慶，王鍵，滕俊江.精細化工工藝學課程與實踐[J].廣東化工，2009，36（6）：222-223.
[5]張慶，鞏育軍，蘇秋芳等.地方工科院校應用化學專業人才培養及教學體系的改革與實踐[J].廣東化工，2006，33（12）：108-109.
[6]王巧純.精細化工專業實驗[M].北京：化學工業出版社，2008.
[7]潘懋元，車如山.略論應用型本科院校的定位[J].高等教育研究，2009，30（5）：35-38.
[8]徐金明，李長江.《精細化工工藝學》產學研結合教學改革探索[J].科技創新導報，2012，（31）：186-186.
[9]周莉，劉波.精細化工設計性實驗教學的探索[J].化工高等教育，2008，（5）：71-72.
主修課程：無機化學，物理化學，分析化學，化工原理，精化過程與設備，化工設備機械基礎，化工工藝設計基礎，精細化工工藝學，精細有機合成與單元反應，反應工程，精細化工學品分析，科技文獻檢索等。
計算機水平：熟悉Window,能夠熟練使用各種辦公、化工軟件；2008年通過國家計算機Visual Basic二級考試，并取得證書。
外語水平：具備基本的英語聽、說、讀、寫能力。
其他：韶關學院《心理學》、《教育學》課程修讀證書。
擔任職務：2006年 化學與環境工程學院宿保部干事；
2007年 化學與環境工程學院宿宿保部副部長；
2009年 班級體育委員。
化學工程與工藝專業的定位
1.化學工程與工藝專業的性質及培養模式
化學工程與工藝專業屬于工科專業,授予工學學士學位。由于化學工業的相關領域極為廣泛,化學工程與工藝專業涉及的專業方向也就非常多樣化,各高校的化學工程與工藝專業特點亦不盡相同。我校近年來根據社會經濟、工業發展的需求趨勢,兄弟院校化學工程與工藝專業方向的設置,以及我校原有的相近專業優勢,設置了能夠體現我校特色的化學工程與工藝專業方向,逐步建立了適合我校化學工程與工藝專業的教育培養模式。2008年,我校化學工程與工藝專業已有7屆本科畢業生,其學生就業形勢良好,社會反饋積極.在制定教學計劃的工作中加強教學內容和課程體系的改革,加強實踐教學環節,目的在于進一步提高教學質量,培養適應能力更強的化學工程與工藝人才。
2.化學工程與工藝專業的任務
根據化學工程與工藝專業的性質,化學工程與工藝專業的任務是培養學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識,受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練.具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造,對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。由于涉及化工的學科和領域很多,化學工程與工藝專業除了讓學生學習一般應用化工的基本知識和基本技能外,還應該結合本地區、本行業及本校的實際情況,重點學習化工在某個或某幾個領域中的具體應用,以便形成不同高校應用化工專業的特色專業方向.
3.化學工程與工藝專業的業務培養目標
本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識,能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。
4.化學工程與工藝專業的課程設置
為了使不同高校既有統一的規范,又有不同的專業特色,根據應化學工程與工藝專業的任務和業務培養目標,化學工程與工藝專業的畢業生應該具有較扎實的化工理論基礎,較寬的化工應用知識以及一定的工程技術基礎,從而該專業的課程設置(公共課、基礎課除外)應由基礎化學課、工程基礎課和專業方向課3部分組成。基礎化學課包括:無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等。工程基礎課主要包括:化工儀表與自動化、化學工程基礎、電工電子學等。專業方向課:可根據具體方向選擇專業化學課,如電化學工程方向可選理論電化學、化學電源工藝學、電解工程和電鍍工程等。精細化工方向可選擇化工工藝學、化工分離工程、化學反應工程等。另外實踐性環節包括基礎實驗、綜合實驗、提高實驗、生產實習、畢業實習和畢業論文等。
我校化學工程與工藝專業方向
就專業方向而言,化學工程與工藝專業的性質是工科。化學工程與工藝專業應該是培養具有較扎實及寬廣的化學工程理論基礎知識,特別注意培養學生的動手能力及解決實際問題的能力。教學計劃的總體設計中要體現應用型人才所具備的工程技術基礎知識,重視實驗、實踐、實習、畢業論文等環節。設置專業發展方向,結合廣西經濟發展的需要,建立在合理利用廣西及學校的資源及適應科技發展、注重社會需求基礎上。據此,我校化學工程與工藝專業專業方向設定為:電化學工程與精細化工。
化學工程與工藝專業的定位
1.化學工程與工藝專業的性質及培養模式
化學工程與工藝專業屬于工科專業，授予工學學士學位。由于化學工業的相關領域極為廣泛，化學工程與工藝專業涉及的專業方向也就非常多樣化，各高校的化學工程與工藝專業特點亦不盡相同。我校近年來根據社會經濟、工業發展的需求趨勢，兄弟院校化學工程與工藝專業方向的設置，以及我校原有的相近專業優勢，設置了能夠體現我校特色的化學工程與工藝專業方向，逐步建立了適合我校化學工程與工藝專業的教育培養模式。2008年，我校化學工程與工藝專業已有7屆本科畢業生，其學生就業形勢良好，社會反饋積極.在制定教學計劃的工作中加強教學內容和課程體系的改革，加強實踐教學環節，目的在于進一步提高教學質量，培養適應能力更強的化學工程與工藝人才。
2.化學工程與工藝專業的任務
根據化學工程與工藝專業的性質，化學工程與工藝專業的任務是培養學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練.具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。由于涉及化工的學科和領域很多，化學工程與工藝專業除了讓學生學習一般應用化工的基本知識和基本技能外，還應該結合本地區、本行業及本校的實際情況，重點學習化工在某個或某幾個領域中的具體應用，以便形成不同高校應用化工專業的特色專業方向.
3.化學工程與工藝專業的業務培養目標
本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。
4.化學工程與工藝專業的課程設置
為了使不同高校既有統一的規范，又有不同的專業特色，根據應化學工程與工藝專業的任務和業務培養目標，化學工程與工藝專業的畢業生應該具有較扎實的化工理論基礎，較寬的化工應用知識以及一定的工程技術基礎，從而該專業的課程設置(公共課、基礎課除外)應由基礎化學課、工程基礎課和專業方向課3部分組成。基礎化學課包括:無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等。工程基礎課主要包括:化工儀表與自動化、化學工程基礎、電工電子學等。專業方向課:可根據具體方向選擇專業化學課，如電化學工程方向可選理論電化學、化學電源工藝學、電解工程和電鍍工程等。精細化工方向可選擇化工工藝學、化工分離工程、化學反應工程等。另外實踐性環節包括基礎實驗、綜合實驗、提高實驗、生產實習、畢業實習和畢業論文等。
我校化學工程與工藝專業方向
就專業方向而言，化學工程與工藝專業的性質是工科。化學工程與工藝專業應該是培養具有較扎實及寬廣的化學工程理論基礎知識，特別注意培養學生的動手能力及解決實際問題的能力。教學計劃的總體設計中要體現應用型人才所具備的工程技術基礎知識，重視實驗、實踐、實習、畢業論文等環節。設置專業發展方向，結合廣西經濟發展的需要，建立在合理利用廣西及學校的資源及適應科技發展、注重社會需求基礎上。據此，我校化學工程與工藝專業專業方向設定為:電化學工程與精細化工。
化學工程與工藝專業的定位
1.化學工程與工藝專業的性質及培養模式
化學工程與工藝專業屬于工科專業,授予工學學士學位。由于化學工業的相關領域極為廣泛,化學工程與工藝專業涉及的專業方向也就非常多樣化,各高校的化學工程與工藝專業特點亦不盡相同。我校近年來根據社會經濟、工業發展的需求趨勢,兄弟院校化學工程與工藝專業方向的設置,以及我校原有的相近專業優勢,設置了能夠體現我校特色的化學工程與工藝專業方向,逐步建立了適合我校化學工程與工藝專業的教育培養模式。2008年,我校化學工程與工藝專業已有7屆本科畢業生,其學生就業形勢良好,社會反饋積極.在制定教學計劃的工作中加強教學內容和課程體系的改革,加強實踐教學環節,目的在于進一步提高教學質量,培養適應能力更強的化學工程與工藝人才。
2.化學工程與工藝專業的任務
根據化學工程與工藝專業的性質,化學工程與工藝專業的任務是培養學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識,受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練.具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造,對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。由于涉及化工的學科和領域很多,化學工程與工藝專業除了讓學生學習一般應用化工的基本知識和基本技能外,還應該結合本地區、本行業及本校的實際情況,重點學習化工在某個或某幾個領域中的具體應用,以便形成不同高校應用化工專業的特色專業方向.
3.化學工程與工藝專業的業務培養目標
本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識,能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。
4.化學工程與工藝專業的課程設置
為了使不同高校既有統一的規范,又有不同的專業特色,根據應化學工程與工藝專業的任務和業務培養目標,化學工程與工藝專業的畢業生應該具有較扎實的化工理論基礎,較寬的化工應用知識以及一定的工程技術基礎,從而該專業的課程設置(公共課、基礎課除外)應由基礎化學課、工程基礎課和專業方向課3部分組成。基礎化學課包括:無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等。工程基礎課主要包括:化工儀表與自動化、化學工程基礎、電工電子學等。專業方向課:可根據具體方向選擇專業化學課,如電化學工程方向可選理論電化學、化學電源工藝學、電解工程和電鍍工程等。精細化工方向可選擇化工工藝學、化工分離工程、化學反應工程等。另外實踐性環節包括基礎實驗、綜合實驗、提高實驗、生產實習、畢業實習和畢業論文等。
我校化學工程與工藝專業方向
就專業方向而言,化學工程與工藝專業的性質是工科。化學工程與工藝專業應該是培養具有較扎實及寬廣的化學工程理論基礎知識,特別注意培養學生的動手能力及解決實際問題的能力。教學計劃的總體設計中要體現應用型人才所具備的工程技術基礎知識,重視實驗、實踐、實習、畢業論文等環節。設置專業發展方向,結合廣西經濟發展的需要,建立在合理利用廣西及學校的資源及適應科技發展、注重社會需求基礎上。據此,我校化學工程與工藝專業專業方向設定為:電化學工程與精細化工。
1.1應用型本科人才要求
根據現代化學工業的特征及社會對化工人才需求的趨勢,應用型高校化學工程與工藝專業的目標是培養化學化工理論基礎扎實,實踐動手能力、自主學習能力、創新能力及外語與計算機應用能力較強,適應化工、冶金、能源、輕工、醫藥、環保等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理等方面工作的應用型高級工程技術人才[2]。為了實現上述目標,化學工程與工藝專業應用型本科人才應具備的基本素質與專業能力包括7個方面:①樹立正確的世界觀,具有良好的人文精神、科學素養,能處理好人與環境、人與社會的關系;②掌握化學工程與工藝的基本理論和基本知識;③掌握化學裝置工藝與設備設計方法,掌握化工過程模擬優化方法;④具有對新工藝、新產品、新技術和新設備進行研究、開發和設計的初步能力;⑤了解化學工程的理論前沿,了解新工藝、新技術與新設備的發展動態;⑥掌握文獻檢索的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力;⑦具有創新意識和獨立獲取新知識的能力[2]。因此,根據現代科技和生產的發展需要,以服務地方經濟社會發展為目標,把握高等教育規律和化學工程與工藝專業特征,制定化學工程與工藝專業應用型人才培養方案。在人才培養方案制定的過程中,合肥學院借鑒德國應用科學大學培養應用型人才成功經驗,非常重視企業的作用,將企業要求與學生的培養相結合,構建理論教學與實踐教學相學體系,確定了以“面向企業、立足崗位、注重素質、強化應用、突出能力”為指導思想的“應用型”人才培養模式。理論教學體系體現“三個服務”原則:基礎理論教學要為專業技術課教學服務,理論教學為提高學生綜合素質服務,把素質教育貫穿于教學全程,為培養學生具有獨立分析和解決實際問題的能力服務,注重培養學生對技術成果的吸納和綜合應用能力。建立與培養目標相適應的實踐教學體系,形成基礎實訓、專業實訓及校內、外實訓教學相結合的綜合實訓教學一體化,完成實訓教學。促進學生掌握專業技能,實施“四年九學期制”,提高學生就業競爭能力。
1.2化學工程與工藝專業人才要求
化學工程與工藝專業是為了適應新世紀化學工業的發展而設置的,是由原來的化學工程、有機化工、無機化工、高分子化工、精細化工、煤化工、工業催化等專業合并而成的寬口徑專業,覆蓋面寬、涉及領域廣[3]。該專業具有兩大特色:一是覆蓋面廣。研究領域涉及無機化工、有機化工、精細化工、材料化工、能源化工、生物化工、醫藥化工、微電子化工等諸多領域;二是工程特色顯著。該專業以化學工程與化學工藝為兩大支撐點,化學工程主要研究化工過程及設備的開發、設計、優化和管理。化學工藝則研究以石油、煤、天然氣、礦物、動植物等自然資源為原料,通過化學反應和分離加工技術制取各種化工產品。化學工程與工藝專業涉及的工程放大技術、系統優化技術和產品開發技術,不僅在化工領域,而且在醫藥、材料、食品、生工等眾多相關領域均大有用武之地。因此,化學工程與工藝專業培養的學生應有較強的工程能力和工作適應性,需掌握化工生產技術的基本原理、專業技能與研究方法,具有從事化工生產控制、化工產品和過程的研究開發、化工裝置設計與放大的初步能力[4]。
1.3應用型化工人才實踐教學體系構建
高等工程教育強調綜合素質的基礎作用和工程素質的定型作用。培養應用型化工特色人才,核心就是培養實踐能力強的應用型人才。以培養應用型人才為目標,以科學發展觀為指導,遵循教育教學基本規律,堅持育人為本,教學為綱,根據學生需要,圍繞學生能力拓展和知識結構構建實踐教學體系。該體系由基本技能、專業能力、綜合能力三層次訓練組成,將課外創新活動和社會實踐有機融合。借鑒德國成功的經驗,培養學生工程設計能力、項目實現能力及創新能力。實踐教學根據能力要求可分為3個層次:基礎實踐層、專業實踐層、綜合和創新實踐層。基礎實踐層以強化“三基”,培養基礎能力為目的,將基礎化學實驗分為3個層次和5個模塊,構成一個彼此相連,逐層提高的體系[5]。通過化學專題研究訓練,強化了知識和技能的綜合性;認知實習在實踐教學體系中處于承上啟下階段。學生在與自己相近或相關的崗位上經過認知實習,了解專業所需要的專業知識、能力、素質,有利于他們結合自己的興趣,規劃未來發展,在專業方向的選擇、課程模塊的選擇上會更加理性。2周金工實習和1周電工電子實習,實現基礎能力培養目標;專業實踐層是在理論教學和基礎能力培養的基礎上,通過專業基礎實驗、課程設計、工程實訓等實踐教學的環節實現專業能力培養;綜合和創新能力是對技術基礎知識、運用專業知識解決實際問題能力和知識遷移能力的綜合體現,反映學生整體素質。通過畢業實習、畢業設計(論文)等實踐教學環節,配合第二課堂科技活動,達到培養專業技術應用能力的目的。總之,各層實踐教學活動層層遞進、相互滲透,達到培養目標規定的專業技術應用能力的要求。
2圍繞工程能力培養,實施實踐教學改革
2.1突出強化實踐鍛煉,提高教師實踐教學水平
教師是實踐教學體系的主導者,也是實踐教學體系的實踐者。要培養高質量應用型人才,必須要有高水平的教師隊伍。按照這一思路,為所有的實驗室配備了具有碩士學位的專職實驗教師,采取走出去、請進來的辦法培養教師的實踐能力,派合肥學院高學位高職稱的教師到企業去鍛煉6~12個月,增加教師的工程意識和實踐能力。根據學院要求成立了實驗技術教研室,這不僅是名稱和內涵的改變,更重要的是教育理念的轉變,建立實驗技術教研室,由教授、博士擔任主任,具有研究生學歷的教師為成員,研究實踐教學內容、方法和手段,進行實驗教學、實驗課程內容和方法改革等工作。目前,和化學工程與工藝專業實驗實踐教學有關的合肥學院院級教研立項6項,安徽省教育廳立項3項,獲得教學成果獎合肥學院二等獎一項、三等獎一項;安徽省三等獎一項。聘請企業和設計院等單位人員擔任教師,讓學生參與解決實際工作問題,提高實踐能力。
2.2加強實踐教學條件建設,提供實踐教學載體
實驗室和實習基地是完成實踐教學內容所必需的保障平臺。在實驗室建設方面,加強以無機化學、有機化學、物理化學、分析化學課程為支撐的基礎化學實驗室建設,和以化工原理為支撐的化工基礎實驗室。專業實驗作為一門最能反映專業特色,與專業科學技術發展關系最為密切的實踐性課程,必須跳出原有的框架,重新構建一個能夠全面反映化學工程學科發展方向、適合按專業大類組織實驗教學、有利于培養學生工程實踐能力和創新能力的新框架。根據化學工程與工藝核心課程化工熱力學、傳遞過程原理、化學反應工程、分離工程和技術化工工藝學作為構架,遵循以下原則:緊扣化工過程研究與開發的方法論;充分考慮工程學與工藝學實驗的適當平衡;具有典型性、力求先進性、增加綜合性;實驗內容既符合化學工程與工藝學科發展規律,又具有鮮明的先進性和特色,建立了化工熱力學實驗室等專業實驗室。根據專業和學生發展需要,在專業方向上設立分離工程和精細化工2個化工專業方向,并建立精細化工和分離技術2個實驗室,建立膜材料和膜過程院級重點實驗室1個。校外實習是強化專業知識、增加學生的感性認識和創新能力的重要綜合性教學環節,校外實習基地是培養學生實踐能力和創新精神的重要場所,是學生接觸社會、了解社會的紐帶[6]。以校企互利雙贏為機制,開展產學合作,和中鹽四方集團等14家企業建立良好的合作關系,與企業合作共建實驗室2個。每年由校內和企業教師共同指導學生進行實習,并在畢業論文(設計)環節,由企業提出課題,真題真做,學生將所學知識和生產實際相結合,取得在書本上得不到的收獲。中鹽四方集團、東華集團工程技術人員指導學生設計多次獲合肥學院優秀畢業設計(論文)獎。
2.3第一課堂與第二課堂相結合,著力培養學生創新能力
為了達到實驗課培養學生應用所學知識解決問題的更高目標,以培養學生實踐創新能力為出發點,以學生個性化能力培養為重點,學院制定了《合肥學院學生第二課堂活動學分管理暫行辦法》,將第一課堂與第二課堂結合起來,收到明顯的效果。化學工程與工藝專業,以化學工程師之家和學生參與教師科研為主要內容開展第二課堂科技活動。化工工程師之家于2007年11月建成運行。以培養“未來的工程師”為目標、以工程設計為核心、以模型制作為基礎,通過形式多樣的活動培養學生的工程意識;通過加強合作促進團隊精神;通過模型制作提高工程應用能力;通過工程設計提高工程素養;通過企業化運作模式培養學生效率意識、責任意識和管理能力。作為第二課堂的重要平臺,重點培養學生的工程設計能力、管理能力、協調組織的領導能力和團隊精神。通過借鑒企業化管理模式,營造企業氛圍,培養學生效率意識、責任意識和管理能力,增強學生對社會的適應能力,提高學生的綜合素質。目前,累計培訓學生500人以上。化學工程與工藝學生在各種全國性競賽中取得了一系列好成績。2010年,在科技部等單位舉辦的青年科技創新競賽獲得二等獎,“三井化學”杯第四屆大學生化工設計競賽二等獎和華南地區第四屆大學生化工設計創業大賽二等獎。近3年來,學生34篇,其中被SCI、EI收錄的9篇。
