時間：2022-08-12 05:17:32
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在動物性食品中，從營養、保健和安全角度考慮，兔肉可謂首屈一指。
1.1高蛋白兔肉以高蛋白而著稱。兔肉的蛋白質含量高于其他肉類。以干物質計算，兔肉含蛋白質高達70%，在家養的動物中是最高的［1］。不同肉類的水分和蛋白含量見表1。
1.2高必需氨基酸兔肉的必需氨基酸含量在目前家養動物中是比較高的。兔肉與豬肉、羊肉（背最長肌）和仔雞肉比較，主要必需氨基酸（如賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和異亮氨酸）是最高的，必需氨基酸總量，兔肉是35.95％，而豬肉、羊肉、肉仔雞胸脯肉和大腿肉的含量分別為26.97％、30.25％、42.54％和30.13％，兔肉分別是他們的133.30%、118.84%、84.51%和119.32%。其中賴氨酸分別是他們的142.17%、121.65%、91.12%和121.86%［2-3］（見表2）。
1.3高多不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸主要指Omega-3脂肪酸，人們簡稱ω-3，主要包括α-亞麻酸及其衍生而來的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳五烯酸（DPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等。不飽和脂肪酸具有多種生理功能，是人類的必需脂肪酸。研究發現，兔肉中的多不飽和脂肪酸在家養動物中含量最高，多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例兔肉為0.85，而豬肉、羊肉和牛肉的比例分別是0.58、0.15和0.11，因此說，兔肉是理想的多不飽和脂肪酸的來源［4］（見表3）。
1.4富含礦物質和維生素兔肉中的礦物質和維生素含量較豐富［5-6］。其中磷、鉀和硒的含量是家養動物肉中最高的。維生素B12、葉酸、維生素B2也是最高的。因此，兔肉對于人體保健是有益的，尤其是兒童、婦女、老弱病人的適宜食品（見表4）。
1.5高消化率兔肉肌纖維細嫩，膠原纖維含量少，消化率高達85%，高于其他肉類（豬肉75％，牛肉55％，羊肉68％，肌肉50％）（見表5）。
1.6低脂肪隨著生活水平的提高和膳食結構的改變，肥胖、高血壓、高血脂等富貴病逐漸增多。人們將其歸罪于高脂肪飲食。尤其是與豬肉攝入過多有關。兔肉在目前家養動物中的脂肪含量是較低的，略高于雞肉而遠遠低于豬肉、牛肉和羊肉。與這3種肉類比較，兔肉中的脂肪含量相當于他們的36.51%、61.66%和54.28%（見表5）。
1.7低膽固醇膽固醇是心血管疾病的罪魁禍首，因此，人們在膳食結構中，盡量減少富含膽固醇的食物。在家養動物的肉中，兔肉的膽固醇含量是最低的［7］。與豬肉、牛肉、羊肉和雞肉比較，分別是他們的35.71%、42.45%、64.29%、65.22%～50%。同時，兔肉的磷脂含量較高，磷脂和膽固醇的比值高。食用兔肉可減少膽固醇在血管壁沉積的可能性，因此，兔肉是老人、動脈粥樣硬化病人、冠心病患者理想的保健食品（見表5）。
1.8低能量由于兔肉水分含量高，脂肪含量低，因此，其能量含量是家養動物中較低的。因此，常吃兔肉不易發生肥胖（見表5）。
1.9安全系數高到目前為止，在家養動物中，唯一沒有人畜共患傳染病的動物僅僅剩下家兔；在中國乃至世界范圍內，發生的眾多形形的食品安全事件，尚未發現與兔肉有關。因此，兔肉是目前最安全的動物性食品之一。由以上可知，兔肉是優質的動物性食品，代表了當今人類對于動物性食品需求的方向。人們將兔肉形象地比喻為“保健肉”、“美容肉”和“益智肉”，常吃兔肉可以健壯而不肥胖，身體苗條、肌膚細嫩，有利于大腦的發育，提高智商。被西方一些國家的運動員、演員和歌唱家們所青睞。由此可見，中國俗語“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”有其內在的科學依據。
2肉兔消費市場瓶頸分析
既然兔肉如此高的營養，對健康如此有利，安全系數位于家養動物食品之首，為什么國人消費兔肉地域非常局限。除了四川、重慶、福建和廣東以外，絕大多數省份的消費量寥寥無幾？應該引起我們的深思！筆者認為，與以下因素有關。
2.1對兔肉的營養特性的宣傳力度不夠絕大多數居民并不真正了解兔肉，缺乏對兔肉消費的正確認識。一些食品加工企業對兔肉的宣傳，往往被消費者理解為商家的營銷手段。
2.2傳統習慣和莫須有的“傳說”一種食品的消費習慣是在長期的生活過程中形成的。既有地域特點，也有時代特征。比如說，我國絕大多數地區消費豬肉比較普遍，無論人們如何宣傳豬肉高脂肪、高膽固醇、高能量，容易誘發心血管疾病等，但是，國人對豬肉的青睞難以改變，居民對豬肉的消費變化無幾。對于兔肉來說，除了少數省市已經形成了消費習慣，但是對于多數地區來說，習慣難以在短期內養成。此外，還有一個重要因素，在我國絕大多數地區的農村，流傳這樣的傳說“婦女不能吃兔肉，否則生下小孩是豁嘴唇”。此言難以考證是誰的發明，但流傳甚遠。現代醫學研究表明，唇裂是一種遺傳性疾病，由多基因控制。此外，還與環境因素有關，在婦女妊娠前3個月內，當母體的生理狀態受到侵襲或干擾時，就可能影響胚胎頜面部的生長發育，如營養缺乏、感染、藥物因素、物理損傷和吸煙等［8］。是否唇裂，與吃不吃兔肉風馬牛不相及。
2.3兔肉自身的某些不足兔肉盡管有“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等一系列的美譽，但自身的某些不足對于其市場消費產生一定的影響。第一，不香。兔肉被稱作中性肉，沒有什么香味。因此，與什么肉配合煮燉，就呈現什么肉的風味；第二，發柴。煮熟后的兔肉干瘦，柴瘠，口感不佳；第三，有一定的“土腥味”或“草腥味”或“腥味”。姜穎等［9］的研究表明，兔肉中有特殊腥味物質存在，且該腥味物質與組織結合緊密，在加工中不易去除，這對兔肉的食用價值和養兔業的發展都帶來了不利影響。世人有關兔肉腥味產生原因的說法不一，從對兔肉的分析中，可初步確定的腥味物質有甲基肼、已醛和呋喃衍生物。張振華等［10］人在兔肉腥味來源的初步分析一文中指出，兔肉腥味是指兔肉在加熱后所產生的一種令人嫌忌的特殊氣味，不同國家、不同民族甚至不同的人對此味的敏感程度不同，但兔肉的“腥味”對其消費產生不良影響。
2.4兔肉烹飪技術知識普及不足由于兔肉的特殊結構特點和化學特性，絕大多數地區的消費者，不知道兔肉如何加工烹調。因此，按照常規豬肉的加工方法制作的食品不能達到理想效果。因此，烹飪技術不過關也是兔肉消費市場狹窄的原因之一。
2.5兔肉加工相對落后盡管近些年我國兔肉加工業開發出了許多產品，但適合大眾消費的產品不多，科技含量不高，尤其是適合家庭消費的成品和半成品、方便食品不多，影響兔肉的消費市場和消費量。
3發展對策
3.1加強宣傳力度，做到家喻戶曉中國畜牧業協會兔業分會為了加大兔肉的宣傳，將每年的6月6日定為“兔肉節”，并在全國不同區域設置主會場和分會場，開展形式多樣的活動，對于兔肉的宣傳和兔肉加工知識的普及產生積極影響。但僅僅一年一次的兔肉節的有限宣傳是遠遠不夠的，僅僅幾家兔肉加工企業的參與更是身單力薄。進一步全方位多角度持久地宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，逐漸改變人們的傳統思維定勢，澄清以往對兔肉的錯誤看法，把不認識兔肉變成逐漸認識，把認識變成喜歡，把喜歡變成消費，把被動消費變成主動消費。
3.2強化加工能力，提高科技含量西南科技大學的兔肉加工專家李洪軍教授在各大超市及淘寶網上的兔肉產品做了一次全面調查，發現絕大多數兔肉產品都是兔肉干、肉絲或肉丁，口味上主要有五香和麻辣兩種。暴露出我國兔肉產品單一的問題，因此，需要繼續開發一些新的兔肉產品，而新產品的開發需要有一些新的技術作支撐。從某種程度上說，正是我國兔肉相關理論研究的落后阻礙了兔肉加工這一新興行業的飛速發展［11］。對此，應提倡鼓勵開發分割系列產品、即食兔肉產品、小包裝兔肉休閑食品。可以嘗試向西式兔肉制品方向發展［12］，將酶工程、發酵工程、超高壓技術等實用高新技術與傳統工藝方法相結合，優化兔肉生產工藝，使我國兔肉工業在研究開發上盡快和國際同行接軌［13］。另外，還可以通過加大天然調味料的開發利用，促進兔肉制品風味的獨特化、美味化、差異化。以期充分利用兔肉資源，生產高附加值產品，提升產品的檔次，創造企業利潤［14］。令人興奮的是，我國一些地方特色兔肉制品，區域性消費深受歡迎，比如四川廣漢縣的“纏絲兔”、開封的“風干兔肉［15］”、陜西“油皮全兔”和“脆皮全兔”［16］、河北張家口懷安縣的“柴溝堡熏兔［17］”、河北保定清苑縣的“書璞兔肉火鍋”。此外，河北保定市是全國兔排消費量最大的城市，五香兔排的消費量平均每天1~2t。這些地方性特色產品的開發，對于促進兔肉消費和促進地方經濟的發展作出了貢獻。
3.3針對性科技攻關，解決兔肉自身不足兔肉是優質動物性食品，但是由于自身的一些不足，在一定程度上影響兔肉的消費。要針對這些不足開展攻關研究，比如，解決兔肉“土腥味”和“膻味”，“不香”和“發柴”等問題，開發出適合不同區域大眾口味的產品，引導兔肉消費。在兔肉的研發方面，既需要更多科技人員的廣泛參與，也需要科技部門的大力支持，以及各相關企業的大力配合。
3.4開發大眾消費食品，引導兔肉日常消費目前我國開發的兔肉產品，以禮品或以休閑食品形式為主。而大規模消費、提高國人的消費水平，把兔肉產品變成居民的日常消費形式，才是解決中國兔肉生產的永久性消費出路。首先，要向大眾傳授兔肉烹飪知識和技術，讓他們學會如何做出好吃的兔肉菜肴；第二，要開發一些方便的半成品，減少消費者制作兔肉菜肴的前期復雜工序；第三，健全銷售網絡，方便大眾購買。
1．1農村消費市場廣闊，消費潛力巨大
隨著經濟的發展，人們的生活水平日益提高，膠州市農村的消費水平也呈現快速增長的趨勢。2012年膠州市全市人口達110萬，農民人均純收入達到13939元，農村居民收入的大幅度增長、生活水平的提高和農村消費市場體系的日益完善，特別是“萬村千鄉市場工程”的深入發展，為農村居民消費提供了強有力的支撐。肉、禽、蛋、水果、蔬菜及其他副食品價格的相對穩定，豐富多彩的民間傳統娛樂活動和走親訪友等節日習俗更助推了農村消費增長。2011年2月份，膠州市農村居民購物消費達到1．4億元，同比增長10%以上，其中“萬村千鄉市場工程———農家店”銷售額超過3500萬元，增幅達到12%。由此可見，膠州市農村具有很廣闊的消費市場，具有很強的消費空間，消費潛力巨大。
1．2農村居民收入逐年增長，消費能力不斷增強
《膠州市國民經濟和社會發展統計公報》顯示，2011～2013年膠州市農村居民人均純收入分別為12319、13939、15751元，同比分別增長了18．1%、13．2%、11．8%。由此可見，膠州市農村居民人均收入逐年增長，收入增長意味著農民消費能力不斷增強，從而也不斷提高了其消費水平。
2膠州市二里河村農民收入和消費狀況
2．1二里河村農民收入情況
從圖1可以看出，膠州市二里河村農民的經濟來源以務工收入為主，占84%;以個體收入務農收入子女供養和政策收入為主的農民所占比例較小，分別為8%、6%、1%、1%。這說明膠州市二里河村農民大多數通過打工賺取生活費用，由此可以了解到膠州市農民收入大多數是通過務工所得。據調查，二里河村家庭年均收入2萬～3萬元的占82%，家庭年均收入3萬元以上的占13%，家庭年均收入1萬元左右的占5%。大多數家庭都擁有了必備家電，農村生活條件正逐漸改善，人們的生活水平在提高。
2．2二里河村農民消費情況
從圖2可以看出，膠州市二里河村有47%的家庭選擇將收入用于子女上學;31%選擇將收入存起來;有11%的家庭選擇購買家電;選擇建房裝修、購買農業生產資料都占4%;有3%選擇購買交通工具。由此說明，子女上學還是農村家庭主要的消費領域，農民對子女教育投資比重大。此外，農村居民儲蓄水平較高。由圖3可以看出，膠州市農村家庭的年花費額大多數是在10000～20000元之間，所占比例為58%;其次是20000～30000元，所占比例為26%;再者是5000～10000元，所占比例為16%;沒有年花費額為5000元以下和30000元以上的。由此說明膠州市農村家庭的消費支出一般，大多數人還是不太舍得消費，當然基本上沒有入不敷出的家庭。從表1可以看出，各年齡段的農民純收入都主要用于子女上學方面，其次是存起來。其中30～40歲農民選擇將純收入用于子女上學的比例最高，其次是41～50歲、50～60歲，比例分別是61%、47%、45%，而60歲以上將純收入用于子女上學的比例略低于其他年齡段，比例是33%，但是子女上學與其他用途相比，仍然是最主要的選擇。從表2可以看出，不同收入段的農民都將子女上學作為純收入的主要用途，其次是將收入存起來。其中年收入20000～30000元的農戶將收入用于子女上學的比例最高，為49%;其次是年收入10000元左右的農戶，為45%;年收入3萬元以上的農戶收入用于子女上學的也占到了40%。說明現在膠州市農民對子女上學方面的投資消費比較大，十分重視對子女的教育。
3二里河村消費市場存在的問題
3．1中老年人居多，年輕的消費購買力不足
二里河村調查樣本中，處在41～50歲年齡段的人數最多，有58人;其次是50～60歲年齡段，有11人;處在31～40歲年齡段有8人，而60歲以上的有3人。說明了膠州市二里河村常住人口還是以中老年人為主，年輕人相對較少，老齡化問題比較嚴重。而與年輕人相比，中老年人的消費購買能力比較低，消費欲望不是很高，從而說明了中老年的消費購買力亟待提高。
3．2農村市場缺乏高質量的商品，不能滿足農村居民的需求
從圖4可以看出，被調查的二里河村居民中，有38%的人認為農村市場缺乏合適的商品。由圖5可以看出，膠州市二里河村有大型超市，但是多數大型超市的商品不是很齊全。筆者調查了解到，對于農貿市場需改善的方面，有47%的人選擇質量太差，有40%的人選擇價格過高，有13%的人選擇了規劃不正規。農村市場的商品質量問題成為制約農村居民積極消費的重要因素。
3．3農村居民的消費觀念比較傳統，尤其是在精神文化消費方面略顯不足
由圖6可以看出，膠州市農村的精神文化消費大多數是以看電視為主，所占比例為63%;其次是購買書籍，所占比例是23%;再次是去KTV，所占比例是10%。從中可以得出，膠州市精神文化消費結構比較單一，以看電視為主，而一些新的精神文化消費并不是非常廣泛。由表3可以看出，無論是男性還是女性，對精神文化消費的方式都是以看電視為主。男性除了看電視外，在精神文化方面的消費主要是去KTV，再者是去購買書籍。而女性除了看電視之外，則選擇以購買書籍作為精神文化消費的方式，幾乎沒有選擇去KTV。由此可見，男性在精神文化方面的消費觀念要比女性開放一些，但是膠州市整個農村的消費觀念還是有待改善。據調查顯示，對于去KTV、足療、網吧等消費行為，54%膠州市農村居民認為“不太值當、不會花這方面的錢”;認為這些“是比較新奇的消費，有錢可以嘗試”的占46%。由此可見，膠州市農村精神文化消費觀念需要再開放一些，居民要建立積極健康的消費理念，這樣才有利于膠州市農村消費市場的發展。
4膠州市開拓農村消費市場的對策建議
4．1政府部門出臺相關惠農政策，緩解農村老齡化問題
調查顯示，膠州市農村中老年人居多，這極不利于拓展農村消費市場、擴大內需。因為中老年人的消費能力相對薄弱，購買消費品的欲望不如年輕人強烈，這樣對于農村消費市場的擴張是不利的。而政府的政策措施、對農村的扶持力度與農民的生活、消費息息相關［1－4］，所以，需要政府部門采取相關的措施，加大對農村的扶持力度，比如提高補貼標準，完善農村居民生活保障制度，讓年輕人不再為養老養小而發愁，讓中老年人也能放心消費。
4．2增加農民收入，縮小城鄉收入差距，提高農民的消費能力
收入是消費的基礎和前提，只有不斷增加農民的收入，才能使農民有能力消費更多的產品，才能使農民的消費水平不斷提高。目前膠州市農民的收入還是比較低的，膠州市的農民大都靠外出打工賺取收入，農民收入增長相對緩慢，城鄉收入差距較大。所以要縮小城鄉收入差距，加快農村城市化的進程，發展新型農業，拓展農民的就業渠道，以此來增加農民收入，提高農民的消費能力［5］。
4．3豐富農貿超市的產品種類，提高商品質量，滿足農民日益增長的需求
目前膠州市農貿超市的產品種類還不是很豐富，并且質量方面略有不足，而面對農民日益增長、不斷變化的需求，農村市場中產品的種類必須多樣化，這樣農民才會樂意去消費。并且要提高商品質量，農村消費者更偏好持久耐用有功效的產品，要時刻關注市場信息，關注農村消費者的需求，以此來改善農村的消費狀況［6］。
4．4建立健全相關法律法規，保護農民的消費權益不受侵害
隨著市場化的發展，農民作為消費者的一部分，其權益受到侵害的事件也屢見不鮮。雖然膠州市大多數農民都知道自己的合法權益受到侵害要通過法律手段解決，但是目前我國的消費法律體系還不夠健全，所以要完善相關法律法規，以此來保護農民的消費權益，讓農民消費得到保障，讓農民覺得消費具有安全感，更放心消費。
4．5轉變農村傳統消費觀念，促進農民的精神文化消費
關鍵詞：農村家電；消費市場；探討
前言
2007年中國GDP增長11.4%，其中消費、投資、出口的拉動分別占4.4%、4.3%、2.7%，表明消費對經濟發展的帶動作用正在加大。但在農村由于消費不協調，消費水平低等特點。從而使得農村消費需求對GDP增長率貢獻份額下降，制約國民經濟持續增長。
一、制約農村家電消費市場發展的主要因素
1.農民收入增長緩慢，嚴重制約了農村居民的消費需求
可支配收入水平是決定消費支出的最重要因素。近年來，中國農村居民收入呈現出兩個明顯特征：一是總體水平偏低，二是內部收入差距拉大，直接制約了農村消費需求的擴張。城鄉居民可支配收入之比由1985年的1.86倍，擴大到1990年的2.2倍、2001年的2.89倍、2003年的3.23倍。2005年農民人均純收入是3255元，城鎮人均可支配收入是10493元，絕對差距是7283元，相對差距是1∶3.22，城鄉差距較改革之初增長了66%。由于城鄉居民收入差距持續拉大，盡管農民收入同比增長，但占全社會居民總收入的比重仍在下降，農村市場消費能力明顯偏弱。
2.農村家電消費市場有效供給不足，也影響了農村居民的消費
目前，中國農村家電消費市場的商品供應體系還不完善，很多地方和企業在工業消費品的設計、生產、供應上，多是面向城市需求，而適合農村消費市場特點的家電產品開發嚴重滯后，有效供給不足，這在一定程度上制約了農村家電消費市場市場的發展。況且在工業消費品生產領域，重城市輕農村的現象較為普遍，現在市場大部分的商品都是針對城市消費市場，而適合農村特點的家電產品不多，從而影響整個農村家電消費市場的發展。
3.農村家電消費環境較差，影響了農民的消費積極性
農村消費環境的落后是制約農民消費需求實現的重要因素。目前，由于中國農村基礎設施落后，嚴重影響著農民消費的實現，限制了農民消費的更快增長。農村基礎設施落后表現以下幾個方面：
首先表現在農村市場網點少，購物環境差，商品的品種和款式也單調，假冒偽劣產品充斥市場，限制了購物選擇面。
其次是缺水缺電，嚴重制約了家用電器的普及。絕大部分農村的生產、生活消費基礎設施無論在數量、布局、規模方面，還是在檔次、質量、科技含量等方面，與城市相比，差距懸殊。一些地區供水、用電、道路、電視信號接轉站等基本問題仍未解決好，家用電器等商品的普及嚴重受到限制，甚至出現了“買回的冰箱變成了碗櫥、洗衣機變成米缸”的笑話。目前，全國自來水受益村只有4381個，普及程度仍較低。農村形容說：“電動洗衣機，人工上下水”；很多省份雖然消除了無電村，但是供電時間限制、電壓不穩等問題也一直影響著電器商品進入農戶；電訊基礎設施因農村資金短缺、點多面廣、鋪設線路投資太大，一時難以滿足；尤其值得注意的是農村基礎設施使用費用遠高于城市。據一份關于農村電價情況的調查報告：除了山西每度電在0.40元左右外，相當一部分省、市、自治區為0.60元～0.80元，高的達到2元～3元，遠高于城市0.42元的平均電價水平，農民購頭家電買得起用不起現象較為普遍。另據國家統計局農調隊對住戶的調查反映：農村電話費偏高，也是制約電話使用的重要因素之一。
再次是交通不暢，制約了農村商品的流通。由于交通不便，農民生產的農副產品運不出去，不能及時換回貨幣影響了農民收入；另一方面，工業品不能順利運過來，加大了工業品成本、抬高了價格，嚴重制約了農民消費需求的實現。
二、農村家電消費市場的對策及建議
（一）政策支持
繼續加大農村基礎設施的投入，改善農村消費市場的環境
目前，農村居民的消費結構正處于升級價段，以“老三大件”為主要耐用消費對象的時代已經結束，而以彩電、冰箱、收錄機、洗衣機等家用電器和農業作業器械、運輸機械為主要消費對象的新的消費熱點正在形成。但是，由于長期以來農業投入不足，供電、供水、道路等基礎設施已不能適應當今農村經濟和農村市場發展的需要。因此，促進農村家電需求的增長，當務之急是要完善同消費配套的基礎設施。其中關鍵問題是農村基礎設施建設不到位，嚴重制約了農村居民滿足消費需求的效率和效果，是阻礙農村家電消費市場的最大的非制度性因素。鑒于此，加大對農村的資金投入，特別是農村的基礎設和科技的投入，確保農村基礎設施的建設，以保證農村水、電、交通、通信、醫療等基礎設施的建設基本到位。而農村地區電網、通訊、道路等基礎設施的建設和改善不僅方便了農村居民的出行及信息流通，更重要的是對農村經濟發展起到重要的推動作用，對農業產業化經營、水果蔬菜的流通、水產養殖業以及非農產業中的交通運輸業等的發展作用更為突出，同時還有利于促進對電話、電視、洗衣機等耐用消費品的需求。據有關專家測算，電價下降40%，并提高信號接收質量，每百戶彩電擁有量將新增11.5臺。如果實現村村通自來水，洗衣機每百戶擁有量將新增22.6臺。
（二）組織支持
1.政府的支持
首先要大力發展農村金融服務，進一步深化農村金融體系改革。現階段農村融資渠道有限，正規金融缺位，資金市場運作極不規范。進一步深化農村金融體系改革乃當務之急。農村要探索建立一個由商業金融、政策性金融和合作金融等多樣化金融機構組成的、具有相互競爭、內部互補的農村金融體系。同時要探索建立農民貸款擔保體系，分散農民貸款風險，健全融資渠道，進而啟動農民長期抑制的消費需求。比如，農民的住房消費、家庭耐用消費品消費、教育消費等。其次要加強對農業的金融支持，完善農業保險制度。農村經濟的發展離不開金融服務體系的支持，在當前農村金融服務體系中，農業銀行農村網點的撤并，管理權限上收;作為國家政策性銀行的農業發展銀行只承擔糧、棉、油收儲貸款業務，不與農民個人發生信貸業務，對農村基礎設施建設投資無暇顧及;農村信用社自身難以滿足農民的借貸需求，這種金融供給抑制，制約了農村經濟的發展。因此，對于農村金融服務機構服務戰略應進行調整，特別是對農村信用社體制的改革，發揮其支農主力軍作用。通過農村信用社來推行小額信貸以滿足農民的借貸需求。小額信貸作為一種新的特殊的信貸方式，專門為具有一定潛在償債能力的收入較低的農民提供信貸服務，以幫助他們擺脫貧困、增加收入。
2.企業的支持
首先企業要樹立先進的市場營銷觀念，明確發展方向。企業要面向農村，重視農村家電消費市場的開發，深入農村家電消費市場調研，在商品的品種、功能、價格、款式以及包裝上要符合農村消費市場的需求，開發適合農村消費市場的產品，同時還要做好相關的產品配套服務，形成品牌比較優勢，爭取在服務三農和本土化經營中實現雙贏。企業進農村不僅能帶動農村小城鎮建設，激活鄉鎮經濟，還能更新農民的消費觀念，提高農民的生活品質和自身素質，改善城鄉居民的購物環境。如湖北省一家土生土長的民營商貿企業，近幾年來，在江漢平原的鄉村刮起了“超市旋風”，到目前已經有160多家連鎖店，其中79家設在鄉鎮甚至是村里。其設在鄉鎮和村級的超市經營狀況良好，沒有一家虧損，平均每1000平方米純利潤在10萬元以上，效益好于中等城市和縣城[4]。
其次企業要建立、健全農村各營業網點的維修服務網絡。據調查得知，很多農民消費者提出農村家電維修網點太少，維修費用太高，維修技術人員水平太低，而且有的地方配件不足等直接影響了人們的購買欲望。因此，維修服務網絡的健全程度，決定著品牌的市場占有率。
3.農村居民的支持
長久以來，農村的消費觀念就是輕消費，重積累；再加上農村信息不靈，農村盲目消費、盲目攀比，婚喪嫁娶講排場、鋪張浪費、搞封建迷信等現象比較普遍。有些地區農民即使有錢，也不能接受城市的現代消費方式，對名優商品的了解較少，致使假冒偽劣產品在農村的銷售比較旺盛。因此，要激活農村家電消費市場，就要通過輿淪宣傳工具，通過“電視村”、“電話村”等示范作用，通過補貼、賒銷等手段，加以正確引導，引導農民購買名優商品，提高消費的質量，讓農民要樹立科學的消費觀，從而促進農村家電消費市場的發展。
（三）制度支持
1.完善農村社會保障體系和健全相關法律制度，消除農民的后顧之憂
根據凱恩斯的理論，貨幣儲蓄動機之一就是預防性動機。由于農村社會保障體系還沒有健全，農民預防性動機較強，導致農民寧愿手持貨幣，也不愿即期消費。因此，國家應積極、穩妥地建立和完善農村社會保障體系，解除農民的后顧之憂，促使農民放心消費。而針對農業生產的雙重風險約束，政府還應該站在切實保障農民利益的角度上，積極發展政策性農業保險，適度發展商業性農業保險。
2.完善消費者權益保護的相關法律，加強對農民消費者的消費意識教育
農村消費者的利益不容侵犯，農村家電市場雖然前景廣闊，但這個市場尤其是農村消費者的心理承受能力也非常脆弱，將農村當成城市淘汰家電產品的收容站，這樣的做法無異于殺雞取卵，最終受損的將是整個家電產業。
3.制定相關監督制度
2007年12月23日，財政部與商務部聯合宣布，旨在擴大中國農村消費的“家電下鄉”工作將在山東、河南和四川三省率先試點。三省農民將可以買到專為農村市場生產的限價家電產品，同時還可以從財政部門申領“家電下鄉”補貼。如何確保該政策落實到農民身上，這就要國家有關部門指定相關的監督制度以保證農民享受到優惠政策。
參考文獻：
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一、拉動農村體育消費市場對農村經濟再發展的意義
1.對國民經濟持續、快速、健康發展有巨大的帶動作用。目前我國著力于體育產業的發展，體育消費作為人們生活消費的重要組成部分，其產值在國民經濟生產總值中的比例正在迅速提高，并帶動了與之相關的媒體、旅游、交通、服務、食品、電子、保險和建筑等產業的發展。因此，充分拓展農村體育消費市場，改善農村體育消費環境，對于最大程度地釋放農村的潛在需求，實現全面建設社會主義新農村“保障廣大人民群眾享有基本的體育服務”的全民健身體系的基本目標，帶動我國國民經濟持續、快速、健康發展起到巨大的帶動作用。
2.優化鄉鎮居民消費的內外環境,擴大農村消費支出。首先，農村居民體育消費什么,消費多少很大程度上決定了體育市場供給什么和供給多少,體育市場的供需結構和總量又決定了體育產業的結構和規模。那么，充分發揮消費需求在產業結構調整中的導向作用，拓展我國農村消費市場的體育消費范圍，在一定程度上可以直接帶動農村消費的增加，引導體育投資和生產,決定體育市場和體育產業的發展，從而擴大國內需求、推動農村經濟的發展。另外，增加農村居民的體育消費，使其農村居民的消費觀念發生根本變化,對生活方式提出新的健康要求，能夠促進居民身體素質的提高,使居民減少對預期健康支出的費用,從而減少對健康的預防性儲蓄,有利于農村生產力的發展，增大衣、食、住、行等方面的即時消費，為農村消費市場提供更廣的發展空間。
二、影響農村體育消費市場拓展的主要因素分析
1.農村體育基礎設施投入資金不足，體育消費市場環境差。從現有體育場館資源分布情況來看,我國現有各類體育場館約近70萬個,其中占國土面積的16.5%和人口的39%左右的城鎮,占全部體育場館的比重為79.8%,而占國土面積83.5%并擁有61%左右人口的廣大農村地區卻只占20.2%的體育場館資源，開放性體育消費場館嚴重不足；從我國政府對新農村建設的資金投入情況來看，盡管用于科、教、文、衛的經費比重形成上升趨勢,但真正投入到體育設施的經費比例低,特別是我國的偏遠山區,對體育和衛生事業經濟投入不到7%，農村的體育基礎設施短缺、數量少,現有的一些體育設施比較落后、陳舊,滿足不了新農村居民的體育健身需求,阻礙了農民的體育消費行為，影響農民體育消費的信心。
2.農村消費結構不合理，基層體育管理體制不健全。據相關調查結果顯示,農村家庭年人情費支出平均在500元以上,最高可達到2000元以上,人情消費占家庭年收入的20.1%。人情消費作為農村居民的一種畸形消費，不僅難以給消費者帶來與支出相適應的效用,而且對農村體育消費產生了擠出效應,限制了體育消費市場發展空間，制約了體育消費對農村經濟發展的推動作用。另外，雖然我國下發了《關于實施農民體育建設工程的意見》、《十一五農民體育健身工程建設規劃》及地方政府制定的一系列法律法規，來加快社會主義新農村體育健身工程的建設，但在農村的很多地方仍然存在體育工作人員配備普遍不足,沒有專門的農村體育組織機構或是由村委會兼管，甚至存在基層體育行政部門有名無實形同虛設的情況。這樣使得農村居民的體育活動得不到很好地組織和引導，嚴重影響了農民進行健身鍛煉的積極性，從而極大地制約了農民體育消費市場的發展。
3.地方財稅政策不夠完善，阻礙農村體育產業化進程。目前我國的財稅政策調節都是圍繞政府主導的經濟建設與行政管理的支出為主，實際用于體育服務及其體育產品等方面的財稅支出非常少。即使是加大財政投入的大部分稅優政策也是一次性的，例如2008年北京奧運會期間，如場館建設占用耕地免征耕地占用稅，為奧運會需要購置的設施設備而免征的進口關稅和進口環節的增值稅，對參賽運動員因參賽而獲得的獎金和獎賞收入而免征的個人所得稅的優惠政策，隨著奧運會的結束也就消失了。而且，現行的分稅制財權體制還存在財權與事權不統一、統籌層次較低、監管措施不嚴及政策一年一變”的問題，極大挫傷了他們對農村體育的投資意向，不利于體育消費以及體育產業的健康發展。
三、建立農村居民體育消新機制的合理化建議
[關鍵詞]高校旅游產品消費市場
一、前言
高校旅游是一種新興的特種旅游產品，廣義的高校旅游是指以高校為載體，在校園內進行的具有高校特色的各種旅游活動的總稱，狹義的高校旅游僅指以觀光游覽大學校園為主要目的的旅游活動。本文所指的高校旅游為前者。
隨著高校旅游的發展，近年來，很多學者開始關注這項新興的特色旅游產品，但研究的重點主要集中在旅游客體的理論研究，而對于高校旅游客源市場的案例研究在國內外都極少。
為了調查目前高校旅游產品的實際消費情況，本文采取街頭隨機攔截的方式，對沈陽城市常住居民進行了問卷調查。調查對象共計1155人，其中：聽說過高校旅游的有812人，對其進行了有關高校旅游認知與態度的調查；有過高校旅游行為的有201人，本文對這部分高校旅游者的結構特征與旅游行為特征進行了更深入的調查，共回收有效問卷197份，問卷回收率為98％。在上述分析的基礎上有針對性地提出了高校旅游產品開發應該如何滿足市場需求的建議。
本文對于高校旅游市場開發具有一定的啟迪和借鑒。
二、調查結果分析
1.對高校旅游的認知
(1)感知度。在1155名調查對象中，聽說過“高校旅游”的調查對象占樣本總數的70.3%，這表明“高校旅游”在沈陽城市常住居民中的知名度較高。
(2)對“高校旅游”概念的認知。在感知到高校旅游的812名調查對象中，95%認為高校旅游就是傳統意義上的校園觀光；僅有5%的調查對象認為高校旅游可以包括修學旅游、體育旅游及事件旅游。這說明，目前沈陽城市常住居民雖然對于高校旅游的感知程度較高，但在認知上還有很大局限，僅把高校旅游理解為狹義的高校觀光游。
2.消費市場規模
在所調查的1155名沈陽城市常住居民中，有過高校旅游行為的調查對象為201人（指廣義的高校旅游），占調查對象總數的17.4%，用沈陽城市常住居民總數*17.4%可以近似估算目前沈陽城市常住居民對高校旅游產品的消費規模。
3.消費者結構
本文按照人口統計學及旅游行為的主要特征指標，對有效回收的197份有過高校旅游行為的調查問卷進行了分析，結果如下：
(1)性別。男、女比為1.3∶1，男性略高于女性，主要是因為很多高校旅游者是利用到高校出差開會的閑暇時間游覽高校的，而男性在這方面的機會略多于女性。
(2)年齡。20歲～25歲年齡段的游客最多（41.9%），其中多為大學在校生，他們到訪高校的主要原因是:①探訪同學、朋友;②與其它高校同學聯誼;③以訪學和考研為主要目的，到其它高校進修，在上述過程中順便游覽高校。16～19歲年齡段的旅游者次之（30.2%），其中高中學生居多，他們高校游的主要動機是了解高校、為高考填報志愿做準備。上述兩個年齡段構成了高校游客的主體，其它年齡段的游客所占比例較小、且較分散。
(3)職業。在各職業類型的高校旅游者中，學生所占比例最大，占總體的48.8%，這與年齡結構的統計較一致。列第二位的是企業管理者，占18.6%，其高校旅游的主要原因是:①與高校有業務往來順便游覽高校;②到高校招聘人才，參觀高校;③知名企業家到高校講學，游覽高校;④到高校進修學習，游覽高校。其它職業類型占總體的比例較為分散，沒有體現出較多的規律性。
(4)學歷。高中以下學歷占旅游者總體的11.6%，高中及同等學歷30.2%，大專及本科學歷55.8%，本科以上學歷2.3%。上述數據顯示，大專及本科學歷、高中及同等學歷的游客占絕大部分，這與上面年齡結構、職業結構所表現出的結果較一致。
(5)月收入。除去學生無固定收入的因素，月收入1500~2500元中等收入水平的高校旅游者所占比例接近半數，達44.4%；2500元以上的旅游者占6.2%。
(6)旅游經驗。通常，近三年來旅游次數在4次以上的旅游者被認為是旅游經驗較豐富的旅游者。根據調查，近三年來旅游次數在4次以上的高校旅游者占總體的79.1%，說明高校旅游者的旅游經驗較豐富。
4.消費行為特征
(1)動機。絕大多數高校旅游者到訪高校都有其他目的，高校旅游只是附屬行為。在197名有過高校旅游行為的調查對象中：直接以觀光游覽為目的造訪高校的，僅占7%；另外93%的旅游者造訪高校都有不同的原因，游覽高校只是閑暇時的附屬行為，造訪高校的主要目的包括：①工作或學習需要（23.3%）、②探親訪友（34.9%）、③日常休閑（11.6%）、④其他目的（23.3%），包括：參加同學或孩子的畢業典禮、送新生入校，等等。
觀光和體驗大學生活是高校游的最主要旅游動機。高校旅游各種動機所占比例如下:①觀光、感受大學氛圍（36%）;②了解和體驗大學生活（25%）；③欣賞科研資源，學習科學知識（11%）；④日常休閑，鍛煉身體（8%）；⑤圓自己的大學夢、名校情結（10%）;⑥其他（10%）。
(2)旅游方式。在197名高校旅游者中，沒有人參加旅游團，全部以散客的形式進行高校旅游（散客組成：個人、家庭成員、朋友、其他）。
出現上述情況的主要原因：①客觀原因：目前沈陽市旅行社中開展高校旅游業務的較少；少數有此項業務的旅行社未把高校旅游作為重點推廣產品，缺乏宣傳推銷，很多市民不知道旅行社的這個旅游項目；少數旅行社對高校旅游的線路設計不科學，游覽內容少而空洞，造成人們不愿參團。②旅游者主觀原因：大部分旅游者認為自己去高校旅游有以下優點：自己旅游在時間安排上比較靈活；有孩子或親友在高校讀書或工作，可以安排參觀游覽高校；自己旅游比較省錢。
(3)消費結構。197名高校旅游者都是以散客形式進入高校的，而目前我國大多數的高校對于個人出入高校管理比較松散，高校大多可以自由出入，所以這些旅游者在購買門票上的消費為零；53.5%的游客在游覽過程中有飲食消費，但金額都不大；在住宿、乘坐校內交通工具兩項上沒有游客參與，消費為零；沒有游客參與旅游購物，消費為零；23.3%的旅游者參加過校園的各種文體活動，例如校園歌曲大賽、校園文化節等，但沒有金錢消費；沒有人在游覽過程中聘請過校園導游，在導游消費方面為零。
綜上所述，游客在高校旅游過程中的金錢消費幾乎為零，這種現象出現的主要原因是：①我國目前大多數高校并未開展高校旅游，因此不能為游客主動提供交通、導游、旅游購物等服務；②少數開展高校旅游的高校，其旅游開發程度不高，例如幾乎沒有學校進行旅游購物及校園交通的開發，使游客不愿消費或消費無門。
(4)到訪時間。在一年中，78.9%的高校旅游發生在5、7、8、10月。在一周中，高校旅游沒有特別明顯的高峰，但周末游客稍多（約占一周游客總數的35%）。上述現象的出現與學生旅游者所占比例較大有一定關聯，因為學生的閑暇主要集中在寒暑假、五.一、十.一和周末。
(5)游覽時間。有72.3%的高校旅游者在高校的停留時間在4小時以下；13.3%在4～8小時；8.7%在8～12小時；停留時間在12小時以上的只占5.7%。可以看出，大部分游客在高校的停留時間都較短，而且以觀光游覽為主要目的，對學校沒有更深層次地了解。(6)重游率及重游目的。有65%的旅游者游覽過多所高校，他們認為不同類型與檔次的學校之間在校園景觀及氛圍等方面差異明顯，會使其產生游覽不同高校的欲望。
但是，同一所高校的重游率較低，只有5%的旅游者重復游覽過同一所高校，重游原因主要有：探訪同學或朋友順便參加學校的各種活動；高校附近居民在閑暇時間到高校健身、休閑。
(7)各種高校旅游產品的消費比例。觀光型、體驗型與求知型旅游產品較受歡迎,詳見本文2.4.1部分對旅游動機的統計分析。特色突出的高校入游率較高。根據調查分析，特色突出的高校吸引了多數旅游者。特色高校主要包括：①國內的一流重點大學（例如北大、清華）。56%的高校旅游者游覽過一流重點大學，34.5%游覽過重點大學，9.5%游覽過一般大學（指省、市級各類普通高校）。可見，一般情況下，高校的等級越高、知名度越大，旅游者對其的旅游需求也越強烈。②79%的高校旅游者游覽過各種專業類院校，例如音樂、美術、農業、電影、體育及建筑類大學等。自然景觀、園林小品、教學及科研設施類的高校旅游資源吸引力較大
在高校旅游過程中，消費各種高校旅游資源的旅游者比例如下：自然景觀，26%；園林小品，26%；教學及科研設施，25%；校園生活，8%；科普講座，6%人；體育設施，3%；旅游商品和紀念品，1.3%；校園文化，0.6%；其它，3%。
(8)滿意度評價。11%的游客對高校旅游感到很滿意，35%比較滿意，54%不滿意。可以看出，超過半數的高校旅游者對自己的旅游經歷感到不滿意，主要原因如下:①感興趣的許多地點不允許進入，例如教學樓、圖書館、體育館等設施一般不向校外人士開放;②高校未建設有效的旅游解說系統，使游客在游覽中缺乏引導，旅游期望得不到滿足;③高校內缺乏合適的住宿地點;④缺少旅游購物場所及具有特色的旅游商品，例如校徽、特種紀念品等。
造成上述現象出現的最根本原因是：目前我國絕大部分高校都沒有進行旅游開發，高校旅游者的旅游行為都是自發進行的，因此學校內沒有供游客消費的各種旅游產品，也沒有為外來游客設置相應的旅游服務，例如導游講解、旅游紀念品銷售、組織游客參與學生的某些文體活動等。因此游客只能自己在校園內憑著感覺游覽，游覽效率和效果都不會好。
三、關于高校旅游產品開發的若干建議
根據本文對高校旅游產品消費情況的抽樣調查結果，高校旅游產品的開發應該注重以下環節：
1.條件適合的高校要主動開發高校旅游產品。目前，普通市民對高校旅游的興趣較大，而且已有17.4%的調查對象有過高校旅游行為。但由于管理難度大等多種原因，絕大多數高校都沒有正式向社會推出旅游產品。這種需求與供給間的矛盾既使旅游者在自發游覽高校的過程中得不到旅游期望的滿足，又使高校的日常教學與科研工作在被動接待旅游者的過程中受到了不良影響。因此，條件適合的高校應該成立專門的旅游開發與接待部門，化被動為主動，對到訪學校的各類游客進行疏導與管理，以實現高校旅游產品的良性開發。
2.高校在銷售旅游產品時應該重視與旅行社的合作。目前高校旅游者主要是以散客的形式游覽高校，由于其在到訪時間上存在著較大不確定性，不利于高校對旅游者的規范管理。因此，高校在銷售旅游產品時，要充分利用旅行社的分銷渠道，把高校旅游推向市場，實現高校旅游的規模化與規范化。
3.根據不同類型客源市場的需求偏好，開發出不同類型的旅游產品。例如，邀請學生的親友參加與學生相關的節慶活動；召開高水平學術會議，以吸引更多的公務、會議型旅游者；舉辦校慶活動，邀請校友、政府人員、社會知名人士參加，吸引高校節慶旅游者；將體育館、運動場等體育設施向外界出租，吸引健身、休閑型旅游者。
4.可以根據市場需求特點，聯合多所高校，設計出特色突出的高校旅游線路。
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作者：張方超
從白云區的體育建設消費市場的發展來看，可以說是喜憂參半，體現在以下幾個特點：1、初具規模，潛力巨大在廣州市的經濟發展的帶動下，白云區的體育健身市場經過近幾年的快速發展，已經形成一定的規模。體育健身市場也有了很大的變化，由原來全部都是政府投資，變成了政府、單位和個人等多方投資的新模式，形成了市場結構多元化的特點。但是大部分的商家的經營狀況不是很好，甚至有投資者對于行業發展表示擔憂。調查結果可以看出，由于經營管理不當，目前的體育健身娛樂場所中，大約38%的投資者贏利，但利潤比較低，大約26%的經營者出現虧損，大約36%的經營者保持基本持平，處于不賠不賺的狀態。2、消費對象呈青老年熱捧，中年覺醒姿態在調查中了解到，積極參與體育健身的消費者中，男性的比例大概是67%，女性的比例大概是33%，男性在參與體育健身的比例大概是女性的2倍以上，有著很明顯的差異。從參與體育健身活動的年齡來看，24歲以下的大約占總數的11%，這部分青少年由于需要花大部分時間在學習和學校的課外體育運動，參加體育健身的時間只有是節假日和寒假暑假；24—41歲青年居多，占59%，這個年齡段的人已經擁有比較強的體育健身的意思，并且也擁有了比較好的經濟基礎和購買力，平時的工作也比較緊張，生活節奏快，希望再下班后和周末休息時間來進行一些自己喜愛和有利身心健康的體育活動來調整一下自己的狀態和放松一下緊繃的身心；60歲以上的老年人對健康的認識逐步加深，他們更多的是參加一些社區的太極或者毽球的培訓班。3、體育健身的從業人員素質有待提高白云區體育健身的投資者、管理人員和從業人員中，除了少部分是體育社區指導人員和教練員外，大部分人既不是體育的專業人員，也不是管理專業人才，大部分是投資者招聘本地的一些閑置人員或者是親戚朋友介紹進來參與進行管理的人員。雖然這些從業人員當中，有些人經常進行體育鍛煉和運動，但是沒有經過系統的學習和對運動自然規律的了解，也不具備體育健身市場的相關技能和裁判技能，因此不能將服務完美的切入市場；有一部分人雖然對于營銷和管理有比較深刻的理解，但是對于體育知識缺乏了解，又把握不了體育建設市場的特點和規律，兩者無法有效的結合起來。4、銷售方法需提高，經營方式需多元化在本次的調查中，可以了解到各個體育市場的經營手法都比較陳舊和落后，調查可知大部分的體育消費市場都采用了按次收費，月卡，季卡和年卡等傳統的消費模式。雖然有的運動場所推出了會員制，但是健身場所的變動和價格較貴，部分場所甚至沒有任何優惠。就算辦理了會員，但是沒有相關的會員活動，也沒有請專業的體育教練為前來運動的人提供相關的健身知識，更沒有為會員量身打造符合個人肌肉和力量特點，健身需求的套餐，難以滿足廣大體育愛好者在健身中娛樂，在娛樂中健身的初衷，甚至發現有部分健身娛樂場所內，竟然沒有安排工作人員或健身教練對參與運動的消費者進行傳授和指導。
未來幾年白云區將迎來一場市場經濟的革新，這是一個挑戰，也是一個機會。新的經濟體制的基本框架將會不段完善，體育是新體制的一個組成部分。白云區體育健身娛樂市場能否抓住這一機會，適時解決行業內存在的問題，為社會做出更多的貢獻，應采取如下的發展對策：1、建立和健全經營管理制度和法規根據白云區體育健身市場目前的發展現狀，雖然在硬件設施上已經具有相當的規模，并在部分項目的經營和管理上取得了相當的成績，例如前面說到的羽毛球等項目的經營模式，在很大程度上已經說明了體育健身娛樂在白云區的發展潛力還是巨大的。目前的主要任務是加快體育健身娛樂業的相關法規的立法工作，盡快出臺體育市場相關的管理條例，明確管理部門、營銷部門的責任、權利、義務，規定進入體育健身市場的專業技術要求、資格認定和審批程序；規定各類市場主體的法律法規；規范體育服務消費市場的秩序，并提高和加強管理、監督。2、加強宣傳，改變觀念從調查結果中我們看到，認為參與體育健身娛樂活動是“健身很重要”和“健身比較重要”的分別占28%和31%；認為參與體育健身娛樂活動“健身一般”的占29%；認為參與體育健身娛樂活動“不重要”和“不太重要”的合占11%。這說明白云區的居民對體育健身意識較強。同時，分別有l2%和46%的調查對象認為“健身非常必要”和“健身有必要”投入部分工資用于參與健身娛樂活動；認為“健身沒必要”和“健身完全沒必要”投入部分工資用于參與健身娛樂活動的調查對象合占11%。根據目前這樣實際的情況，政府有必要宣傳提倡全民健身，通過各種新聞媒體加大對體育健身、體育消費的宣傳，舉辦多種相關的普及講座。利用媒體信息、圖片展覽等相關手段加大宣傳力度，使廣大的群眾能真正理解體育健身的含義，健康的新概念，體育與健康的關系等。強化社區居民參與體育健身的意識，創造和培養良好的體育健身娛樂市場環境。3、培養體育市場的專業人才從現實來看，體育服務市場日益遞增對于專業體育人才的需求，與現實中落后的人才培養方案之間，是產生在了巨大的矛盾，這一矛盾已成為嚴重制約體育服務市場繼續發展的瓶頸。
為了改變這種狀況，我們現在需要的就是要加大對體育服務業專門人才培養力度，在體育相關的高等院校設置體育服務專業，開設與體育服務與市場管理相關的課程。另一方面還要不斷加強對在職的體育服務市場服務人員的職業培訓，使他們在實踐中體會體育服務、經營知識，提高整體素質。并且需要積極提高和加強體育服務業人才的區域交流與合作。調整場館結構布局，改善消費的環境條件，培養固定的體育健身消費群體根據鎮區內各經營性場所的經營手段比較落后、單一等特點，以及滿足各個不同居住類型及適合大眾消費層的需求，完善新建住宅區的配套體育設施建設，做到合理布局，合理設計，多層次多渠道地開拓體育場館資源。在經營和管理上，除了采用次票、月票、季票等傳統的經營模式外，可大力推行會員制和團票制，減低消費群體的心理壓力。現階段需要積極有計劃地建立不同類型的社區協會或社區鍛煉小組，選擇一部分熱心公益體育參與者，有責任心的體育愛好者擔任社區協會的會長和組長，動員和組織社區群眾和員工加人體育協會或鍛煉小組，參與到各種形式的健身活動中去，逐步建立和固定體育消費群體。
營銷方式的轉變不單單是企業為了適應時代經濟發展的要求而采取的措施，低碳營銷同時也是企業根據能源結構的變化做出的營銷模式改革，是企業不可推卸的社會責任。低碳營銷有利于推動企業文化的進步，有利于提升企業的社會形象，有利于提高企業在同行之間的競爭力，使企業在可持續發展的道路上越走越遠。
二、低碳營銷模式的實現路徑
1.改革企業文化
首先創造新的企業文化，在原有的企業文化基礎上融入低碳理念，并且將低碳貫徹于企業所有的經營活動之中，這就是低碳企業文化。企業以低碳理念為核心進行生產經營和銷售，主動承擔相應的社會責任，讓新的企業文化環境下企業的良好形象深入人心。企業堅持低碳的原則，有利于創造更高的未來收益，推動自身的可持續發展。
2.增強低碳營銷方式的透明度
公開公正的企業營銷制度才能獲得消費者的信賴。因此建立透明的低碳營銷體制，讓消費者能夠通過各種渠道對企業營銷進行全方面有效的監督，這是低碳營銷方式變革的重要手段。在推銷本公司的綠色產品時，不僅僅要保證產品質量，還要從產品生產全過程以及整個生產環境方面對消費者進行相關說明，比如產品的原料屬性、生產過程中的排放量，產品的使用能耗等等，消費者不但能從這些信息中知道這個產品的相關功能，還能進一步了解購買和使用該產品所應承受的代價，這樣消費者對企業更加信任，也會主動購買這家企業生產的產品。在一切產品營銷方式中，舉行各種活動進行宣傳和營銷是非常有效的手段。企業應該將其要宣傳的服務或產品與人們的日常生活相結合，以編故事的方式來傳播自己的企業文化，生動活潑的視頻形象往往更能打動消費者，使他們在潛移默化中產生共鳴。而且以網絡為媒介的營銷方式不僅成本不高又低碳環保，還有廣大的目標群體，無形中吸引更多的消費者。
3.加大對低碳消費觀念的推廣
