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摘要:“不管怎樣,中國葡萄酒課程總算走出了第一步,如果連想都不敢想,做都不敢做,100年也別想有好的發展前程。”這是中國著名葡萄酒行業專家郭松泉老師評價中國新興葡萄酒課程的肺腑之言。中國開辦葡萄酒課程的實施正是國產葡萄酒走向專業化和國際化的開始。
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酒世界雜志, 月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:短評、關注、觀察、特別報道、人物等。于2005年經新聞總署批準的正規刊物。
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