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摘要:黃鱔是我國重要的淡水特種經濟魚類之一,本文綜述了黃鱔對蛋白質及氨基酸、脂質及脂肪酸、碳水化合物、維生素、無機鹽及添加劑等營養物質的需求研究,旨在為黃鱔高效優質配合飼料的開發提供參考。
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江西水產科技雜志, 雙月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:養殖技術、研究報告、試驗總結、專論綜述、病害防控、資源環境、綜述調研、質量安全、漁業論壇、食品加工、綠色水產、飼料園地、活水高效生態養殖技術專欄、現代漁業等。于1974年經新聞總署批準的正規刊物。
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