上海市閔行區(qū)市售食品接觸用紙中11種熒光增白劑的檢測與調(diào)研
作者：陳秀雯; 董潔; 凌晨伽; 李琰; 寧文吉 上海市閔行區(qū)疾病預防控制中心理化科; 上海201110
摘要：建立一種高效的樣品前處理方法和液相色譜檢測方法(HPLC)并進行方法學驗證。11種熒光增白劑(FWAs)在1~200 ng/mL范圍內(nèi)呈良好的線性相關(guān)(r=0.9999),加標量為0.5 mg/kg和2.5 mg/kg的平均回收率為98.00%~104.00%,RSD(n=6)范圍為4.19%~6.50%,定量限為0.10 mg/kg。該方法簡便、靈敏、準確,適合紙質(zhì)食品包裝材料中FWAs的快速篩選檢測要求。上海市閔行區(qū)市售食品接觸紙包裝中11種熒光增白劑有檢出,其中C.I.220的檢出率和平均值最高,分別為40%和87.77 mg/kg。對于上海市閔行區(qū)市售食品接觸紙包裝中存在違規(guī)使用熒光增白劑的現(xiàn)象,有關(guān)部門應(yīng)加強監(jiān)督管理以減少其對公眾健康的危害。
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檢驗檢疫學刊雜志
檢驗檢疫學刊雜志， 雙月刊，本刊重視學術(shù)導向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究報告、應(yīng)用技術(shù)、科技管理、綜述、風險分析等。于1991年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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