《美食》雜志級別為省級期刊。目前刊期為月刊。

《美食》雜志簡介信息

美食雜志，月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：大眾美食_美食頭條、大眾美食_美食頭條_一顆蛋的美味之旅等。于1989年經新聞總署批準的正規刊物。

《美食》雜志特色：

<一>中、英文關鍵詞3～8個，中文關鍵詞間空1個字距，不用任何標點符號，英文關鍵詞用分號(；)隔開。

<二>作者簡介，包括姓名、職稱、學位、工作單位、研究方向、聯系方式（通訊地址、郵政編碼、電子郵箱及電話）等。

<三>本刊實行以同行審稿為重點的三審制（編輯初審、專家外審、編委會終審）。

<四>各級標題一律左起頂格書寫，1、2、3級標題分別按1，1.1，1.1.1編號，引言編號為0，一般標題層次為三級，最多不超過四級。

<五>請特別注意：著錄參考文獻出處時，期刊引文須注明的是引文所在具體頁碼，而非該文獻在期刊中的起訖頁碼；報紙引文必須在日期之后注明文獻所在的版次。