《Starch-starke》雜志是一本專注于農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的高質(zhì)量期刊，該雜志的錄用率受多種因素影響，想具體了解可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Starch-starke》雜志的錄用率受多種因素影響，具體如下：

年發(fā)文量：《Starch-starke》雜志年發(fā)文量為：163篇。年發(fā)文量較大的期刊，相對而言錄用率會高一些。

質(zhì)量與創(chuàng)新性：論文的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、數(shù)據(jù)可靠性以及創(chuàng)新性是關(guān)鍵。

期刊分區(qū)：《Starch-starke》雜志在中科院的分區(qū)為4區(qū)，而在JCR的分區(qū)為Q2。

論文質(zhì)量：包括研究設(shè)計(jì)的合理性、數(shù)據(jù)的可靠性、分析方法的科學(xué)性等。

影響力與排名：《Starch-starke》雜志IF影響因子為：2.6。高影響力的期刊通常對論文質(zhì)量要求更高，錄用率相對較低。

審稿流程：嚴(yán)格的多輪審稿流程會篩選掉部分稿件，導(dǎo)致錄用率下降。

投稿數(shù)量：在特定時(shí)期內(nèi)，若大量研究者集中向某期刊投稿，會導(dǎo)致稿件堆積，錄用率下降。

SCI期刊的錄用率受多重因素影響，作者應(yīng)根據(jù)自身研究特點(diǎn)選擇合適的期刊，并確保稿件質(zhì)量以提高錄用機(jī)會，投稿前務(wù)必仔細(xì)閱讀期刊的投稿指南，并與雜志社保持良好溝通。

《Starch-starke》雜志簡介

中文簡稱：強(qiáng)-強(qiáng)
國際標(biāo)準(zhǔn)簡稱：STARCH-STARKE
出版商：Wiley-VCH Verlag
出版周期：Monthly
出版年份：1949年
出版地區(qū)：GERMANY
ISSN：0038-9056
ESSN：1521-379X
研究方向：食品科技 - 工程技術(shù)

該期刊旨在成為現(xiàn)代淀粉和非淀粉碳水化合物相關(guān)研究和知識的首要參考點(diǎn)，其重點(diǎn)從傳統(tǒng)的淀粉加工及其工業(yè)應(yīng)用發(fā)展而來。

該期刊接受涉及淀粉和非淀粉碳水化合物研究和利用的研究論文、評論、筆記和致編輯的信。重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域是 i) 生物合成和改性，ii) 營養(yǎng)（食品和飲料、飼料和臨床營養(yǎng)）和 iii) 生物醫(yī)學(xué)。鼓勵(lì)作者提交這些領(lǐng)域的新研究成果，并從閱讀其感興趣領(lǐng)域的其他文章中受益。

接受提交給該期刊的淀粉和非淀粉碳水化合物相關(guān)的生物合成和改性工作包括：基因型特異性變異；生物合成酶的結(jié)構(gòu)和特性；環(huán)境對淀粉生物合成的影響；突變（包括轉(zhuǎn)基因作物）；α-葡聚糖結(jié)構(gòu)及其相互作用的發(fā)展；淀粉（蛋白質(zhì)和脂質(zhì)）內(nèi)（和與之相關(guān)的）非葡聚糖的生物合成和相互作用；顆粒結(jié)構(gòu)和構(gòu)造；化學(xué)、生物化學(xué)和物理改性；調(diào)查技術(shù)；以及儲存對淀粉結(jié)構(gòu)的影響。

在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科為農(nóng)林科學(xué)4區(qū)， 小類學(xué)科為FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技4區(qū)。

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