甘草查爾酮B的合成
作者：吳志鴻; 宋雅玲; 申利群; 吳愛群; 平 河池學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院; 宜州546300; 廣西民族大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院; 南寧530008; 廣西中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院; 南寧530001
摘要：對藥食同源甘草中具有保健功能的查爾酮化合物甘草查爾酮B的合成進(jìn)行研究。以2,3,4-三羥基苯甲醛為原料,用氯甲基乙基保護(hù)醛基對位和間位羥基,再用甲基保護(hù)鄰位羥基和四氫吡喃保護(hù)的對羥基苯乙酮在氫氧化鈣催化下發(fā)生Claisen-Schmidt縮合,最后用氯化氫乙醇溶液脫去保護(hù)基得到甘草查爾酮B。考察了溶劑和堿對Claisen-Schmidt縮合反應(yīng)的影響,確定了乙醇和水等比例混合為最佳溶劑,氫氧化鈣為最佳堿。總收率為17.1%,產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)經(jīng)紅外、核磁、高分辨質(zhì)譜確證。該合成方法原料易得,催化劑便宜、溶劑綠色、操作簡便。
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中國食品添加劑雜志
中國食品添加劑雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：專家論壇、試驗(yàn)研究、開發(fā)應(yīng)用、分析測試、專論綜述等。于1990年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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