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序論:在您撰寫旅游管理職業分析時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
旅游產業的全球化和多元化發展趨向,致使報考旅游管理專業的學生越來越多,但隨著旅游行業的專業化規模發展,對從事職業崗位人員的技能要求也不斷提高。因此,學校在培育旅游管理專業學生的技能時,應該朝著應用型人才培養,讓學生能自如的勝任旅游行業的各個崗位,在提升學校就業率的同時,也促進學生全方位發展。
一、旅游管理專業職業崗位典型工作任務分析
(一)地方導游
地方導游的崗位職責主要是妥善安排當地旅游團的旅游活動,認真貫徹落實旅游團在當地風景旅游區食、住、接送和娛樂服務,地方導游必須與其他管理人員達成一致,做好旅游團的各項借貸工作。其次,地方導游必須熟知當地的旅游資源,便于向游客解讀景點的背景傳聞并及時回答游客的疑問。此外,旅游在旅游過程中,安全問題是地方導游職責范圍內的首要問題,為了保護游客安全,地方導游必須在旅游途中,時刻提醒游客的人身、財務安全,做好安全防范措施,一旦出現游客失蹤或者物品遺失,及時與當地警察聯系,并積極配合警察的偵查工作,將游客損失降到最低。
(二)全陪導游
根據旅游計劃安排,全陪導游負責監督各個接待單位的執行情況以及接待質量以及旅游過程中,各個地區接待社的聯絡。其次,全陪導游同地方導游一樣也要對游客的人身安全、財務安全、日常出行和住宿負責。但與地方導游不同的是,全陪導游,還應承擔起旅游市場調研的責任,為進一步旅游產品的設計開發以及開拓市場的戰略部署做好前期準備。
(三)國際領隊
國際領隊不同于普通的導游,他主要負責海外客源的旅游服務。基于此,國際領隊必須具備過硬的外語知識,最好熟知多門外語方便和不同國家游客之間的溝通協調工作。國際領隊一般負責國外的旅游任務,在出發前除了給旅游團介紹旅游國家的風景習俗之外,還需要提醒游客檢查好護照、身份證等重要證件,避免其遺失在家中耽誤旅游行程。另外,國家領隊需要安排好旅游團得到旅游計劃,組織好當地的旅游活動,時刻關注游客的人身安全和物品安全。若是,旅行中出現游客身體不適或者天氣因素干擾旅行計劃,國際領隊必須適時做好旅游計劃調整,組織好旅游活動。對游客日常生活的關心,維護旅游團內部的團結,調動好游客的積極性,是國際領隊的重要職責,也是旅游活動正常開展的重要保障。最后,國際領隊負責的多半是國外的旅行任務,因此在國外旅游風俗交涉上,一定要游客明白,避免因風俗習慣不同造成的矛盾糾紛。
二、旅游管理專業職業崗位典型工作的能力培養
(一)旅游管理專業職業崗位典型的課程學習
旅游管理專業職業崗位典型工作的能力并不是一蹴而就,而是通過專業課程的學習一步步的知識經驗積累而來的,因此旅游管理專業的學生,無論從事哪個職業領域方向,都必須加強對旅游管理專業課程的學習,從導游基礎著手,對導游法規、導游英語、旅游服務禮儀、旅游心理學和旅游管理學等專業課程、選秀課程進行深入化的學習。此外,根據旅游管理專業職業崗位典型工作任務的要求不同,其所具備的理論知識也有很大的差距,對此,應鼓勵學生課外多多涉獵旅游管理專業相關的知識,多了解各個國家的文化、風俗、地域地貌。
(二)旅游管理專業職業崗位典型工作的技能學習
對于旅游管理專業的學生而言,實踐技能才是決定其是否符合旅游管理專業職業崗位典型工作的能力的評判標準。對此,旅游管理專業的授課教師應增強與校外企業的練習,借助學生在外實踐的機會,提升學生的旅游管理技能,幫助學生積累更多的社會經驗。與此同時,聘請旅行社的管理人員對學生的旅游管理技能進行培訓,糾正其不當的管理行為,為學生今后在旅游管理方面的工作提供寶貴的實習經驗。
三、結語
旅游管理本科教育可以為社會提供理論基礎扎實、知識面廣、能力強和素質高的管理人才,所以用人單位對旅游管理專業本科生的職業能力發展給予了高度關注。正確認識旅游管理本科生職業能力水平和現狀,有利于針對性地提升旅游管理本科學生職業能力。新疆的旅游業在絲綢之路經濟帶的推動下必將迅速發展,尤其南疆的旅游業將有更大的發展空間,但本區旅游專業人才數量缺乏,質量更有待提高,塔里木大學作為南疆唯一一所綜合性高等學府,將成為新疆各大旅游企業選拔旅游人才的首選之地,自2006年招收旅游管理本科生以來,共有6屆畢業生。對塔里木大學旅游管理本科生職業能力進行調查分析,旨在了解學生職業能力的優勢和不足,為學校培養目標提出建議,令學生清楚地認識自己,樹立正確的就業觀。學術界對職業能力的概念還沒有統一的界定,不同領域不同學者對職業能力的構成有不同看法,認為職業能力是有效完成某項活動比較穩定的本領[1],也是順利完成職業活動的心理特征和行為特征[2-4],結合旅游管理專業特點,本文認同職業能力是個體將所學知識、技能和態度在特定的職業活動或情境中進行類化遷移與整合而形成的能完成一定職業任務的能力。旅游管理職業能力包括基本能力以及旅游專業知識技能以及相關能力,這幾方面的能力相輔相成,相互促進。已有研究從旅游職業能力的不同構成上進行評價[5-9],多是在定性評價基礎上提出建議和對策,本文從基本能力、專業知識與技能、個性心理素質以及社會能力這幾方面出發,憑借定性定量分析對塔里木大學旅游管理本科生進行職業能力調查分析。
1研究方法
1.1層次分析法
本文采用層次分析法對塔里木大學旅游管理本科生進行職業能力評價。層次分析法(AnalyticHierarchyProcess)是將對決策層有關的元素分解成目標、準則、方案等層次,在此基礎上進行定性和定量分析的決策方法[10]。層次分析法一般分為5個基本步驟:建立層次結構模型,構造判斷矩陣,層次單排序、層次總排序和一致性檢驗。
1.2問卷調查法
向塔里木大學旅游管理專業的教師、學生和用人單位相關人員發放問卷,以便了解學生本人對自身職業能力的認識,以及教師和用人單位對學生職業能力高低的評價。首先依據旅游管理職業能力構成以及本地區特點編制問卷,其次對塔里木大學教師、用人單位管理人員、本校大三、大四以及部分畢業生三方面進行數據收集。此次調查共發放問卷160份,回收132份,其中有效問卷121份,有效率91.67%。
2結果與分析
本文將塔里木大學旅游管理本科生職業能力分為基本能力、專業知識與技能、個性心理素質、社會能力4方面指標構成綜合評價體系(如表1)。職業能力各級評級指標的權重值確定是通過教師及學生賦分所得,先算出各指標層的層次單排序權重值,進行一致性檢驗。其中,A-B矩陣的檢驗,一致性比率CR=0.0110,最大特征根λmax=4.0292,通過一致性檢驗;B-C各矩陣均通過一致性檢驗(如表2)。在此基礎上采用調查問卷的方式對塔里木大學旅游管理教師、用人單位和本校大三、大四以及部分畢業生三方面進行數據調查,結合各項權重得出綜合得分(如表3)。從表2可看出,在二級指標中權重最高的是專業知識與技能,最低的是基本能力,個性心理素質與社會能力居中,在權重總排序中服各因子得分排序依次為:服務操作能力、管理能力、誠信度、溝通表達能力、自我認知能力、專業理論知識、應變能力、旅游規劃能力、計算機能力、人際交往能力、意志力、判斷推理能力、環境適應能力、團隊協作能力、寫作能力、英語應用能力、進取精神,說明服務操作能力在工作中是最重要的,其中管理能力、誠信度、溝通表達能力、自我認知能力得分排在前五,說明在工作中這幾項能力是不可或缺的能力,而進取精神、英語應用能力,寫作能力相比其他能力在工作的重要性不突出。
3結論
旅游產業的全球化和多元化發展趨向,致使報考旅游管理專業的學生越來越多,但隨著旅游行業的專業化規模發展,對從事職業崗位人員的技能要求也不斷提高。因此,學校在培育旅游管理專業學生的技能時,應該朝著應用型人才培養,讓學生能自如的勝任旅游行業的各個崗位,在提升學校就業率的同時,也促進學生全方位發展。
一、旅游管理專業職業崗位典型工作任務分析
(一)地方導游
地方導游的崗位職責主要是妥善安排當地旅游團的旅游活動,認真貫徹落實旅游團在當地風景旅游區食、住、接送和娛樂服務,地方導游必須與其他管理人員達成一致,做好旅游團的各項借貸工作。其次,地方導游必須熟知當地的旅游資源,便于向游客解讀景點的背景傳聞并及時回答游客的疑問[1]。此外,旅游在旅游過程中,安全問題是地方導游職責范圍內的首要問題,為了保護游客安全,地方導游必須在旅游途中,時刻提醒游客的人身、財務安全,做好安全防范措施,一旦出現游客失蹤或者物品遺失,及時與當地警察聯系,并積極配合警察的偵查工作,將游客損失降到最低。
(二)全陪導游
根據旅游計劃安排,全陪導游負責監督各個接待單位的執行情況以及接待質量以及旅游過程中,各個地區接待社的聯絡。其次,全陪導游同地方導游一樣也要對游客的人身安全、財務安全、日常出行和住宿負責。但與地方導游不同的是,全陪導游,還應承擔起旅游市場調研的責任,為進一步旅游產品的設計開發以及開拓市場的戰略部署做好前期準備。
(三)國際領隊
國際領隊不同于普通的導游,他主要負責海外客源的旅游服務。基于此,國際領隊必須具備過硬的外語知識,最好熟知多門外語方便和不同國家游客之間的溝通協調工作。國際領隊一般負責國外的旅游任務,在出發前除了給旅游團介紹旅游國家的風景習俗之外,還需要提醒游客檢查好護照、身份證等重要證件,避免其遺失在家中耽誤旅游行程。
另外,國家領隊需要安排好旅游團得到旅游計劃,組織好當地的旅游活動,時刻關注游客的人身安全和物品安全。若是,旅行中出現游客身體不適或者天氣因素干擾旅行計劃,國際領隊必須適時做好旅游計劃調整,組織好旅游活動。對游客日常生活的關心,維護旅游團內部的團結,調動好游客的積極性,是國際領隊的重要職責,也是旅游活動正常開展的重要保障[32。
最后,國際領隊負責的多半是國外的旅行任務,因此在國外旅游風俗交涉上,一定要游客明白,避免因風俗習慣不同造成的矛盾糾紛。
二、旅游管理專業職業崗位典型工作的能力培養
(一)旅游管理專業職業崗位典型的課程學習
旅游管理專業職業崗位典型工作的能力并不是一蹴而就,而是通過專業課程的學習一步步的知識經驗積累而來的,因此旅游管理專業的學生,無論從事哪個職業領域方向,都必須加強對旅游管理專業課程的學習,從導游基礎著手,對導游法規、導游英語、旅游服務禮儀、旅游心理學和旅游管理學等專業課程、選秀課程進行深入化的學習。此外,根據旅游管理專業職業崗位典型工作任務的要求不同,其所具備的理論知識也有很大的差距,對此,應鼓勵學生課外多多涉獵旅游管理專業相關的知識,多了解各個國家的文化、風俗、地域地貌。
(二)旅游管理專業職業崗位典型工作的技能學習
對于旅游管理專業的學生而言,實踐技能才是決定其是否符合旅游管理專業職業崗位典型工作的能力的評判標準[3]。對此,旅游管理專業的授課教師應增強與校外企業的練習,借助學生在外實踐的機會,提升學生的旅游管理技能,幫助學生積累更多的社會經驗。與此同時,聘請旅行社的管理人員對學生的旅游管理技能進行培訓,糾正其不當的管理行為,為學生今后在旅游管理方面的工作提供寶貴的實習經驗。
三、結語
關鍵詞:職業高中;旅游管理;教學現狀
隨著我國經濟的迅猛發展,人們生活水平日益提升,旅游業的發展也日新月異,隨之而來,對旅游人才的需求快速增長。由此在我們職業高中的教學計劃里,也就新增添了一門新興的學科——旅游管理專業。現在的旅游不同于以往傳統式的旅游,傳統式的旅游是滿足于吃飯、住宿、游玩。而新興的旅游產業重在游客的心情質量上,讓游客時時刻刻能覺得是一種放松、愉悅的心情來回歸大自然,融入大自然,是一種精神式的生活體驗。為了能滿足社會的需要,旅游形勢發展的需求,作為職業高中,在人才培養上,我們應該與時俱進,本著能更好的適應社會更好的促進第三產業的發展來定位培養目標。
一、職業高中旅游管理專業教學現狀
1、課程體系設置有待完善,重理論輕實踐。
本身在我國把旅游納入教學產業中來就起步晚,相對國外來說,發展較緩慢。再加上在職業高中里,課程體系一般都要求重視理論知識,忽略了這一產業對實踐能力的需求。單單的重視理論,課本上的知識掌握的相當熟練,可是一用到實踐中來,好多學生就無從下手了,或者是在實踐過程中遇到一點小的狀況就不知所措了,做不到學以致用。所以不能單單重視理論教學,實踐也應同樣重視起來。另外,對基礎知識重視不夠。本來基礎知識是一切專業課的基礎,但是在有些職業高中里,課程設置卻把大量的時間安排在了專業課的上,這樣以來,基礎課的學習時間就大量縮水。蓋大樓時,地基都沒打好,何來建高樓大廈呢?所以,基礎課更加的重要。
2、教師人才引進時效性太差。
由于我國旅游產來起步較晚,所以在各個規模的院校里尤其是職業高中里面,旅游專業的教師的需求是一個問題。沒有現成的專業教師,好多教師都是在這門新型的專業開設后直接由其他專業轉行過來的,這樣在基本素質和行業技能方面就有了一定的局限性。沒有旅游方面的實踐經驗,另一方面,也沒有經過旅游方面專業的系統的學習,實踐不能與理論統一起來,這樣,在人才培養方面就顯的力不從心。另外,引進的專業教師學歷低,實踐能力不強,在教學過程中只能照本宣科,更不會帶領學生們靈活運用了,這樣就又形成了一種弊端。
3、教學大綱不能適應社會的需求,有一定的局限性。
上面給大家提到過,新興的旅游產業不同于傳統的旅游產業,它重在培養游客放松、愉悅的心情。在職業高中的課程設置中,只是開設了基礎課、選修課、專業課這幾種類別的學科,沒有能突出貢獻創新,社會發展需要開設一系列新型的學科,在禮儀方面,與人融洽相處方面,以及在處理突發狀況方面等,應該往這幾個方面擴展一下,這樣才能培養出高素質、高涵養的能更加適應現代旅游發展需要的高端旅游專業人才。
4、學生適應實習期太過緩慢,效果不佳。
不單在職業高中里,在任何一個學生階段,實習期對于學生來說就是理論運用于實踐的過程,在去企業實習的過程中,一般都會被安排從基礎崗位做起,大多學生吃不了苦,受不了累,認為在基礎崗位上很枯燥,學不到什么東西,不是太感興趣,大量的時間流逝了,而學生卻覺得度日如年,不能安心實習,這樣的實習收效甚微。另一方面,有的學生在實習時,選擇實習單位時定不下心,先在一個地方干,安排一個基礎崗位,干了幾天沒興趣,就再換一個單位,然后厭倦了再換,這樣心一直定不下來,適應不了所待的環境,所以也就達不到實習所要求的功效。
二、簽于以上種種情況,經過一系列的研究和分析,在職業高中里面,有必要采取一些措施來解決這些問題。
1、合理的設置課程體系,激發學生的學習興趣。
在課程體系建設方面,增多實踐課的學習時間,在時間安排方面,可以與理論課穿行,這樣就能更好的把理論聯系實際,把理論與實踐緊密的結合起來。在課程安排方面,可以以基礎課為基本,專業課為目標,社會需求方面的課程為導向為創新點,這樣就能形成一套實用性、綜合性、創新性都很強的課程體系。
眾所周知,“興趣是最好的老師”,特別是針對職業高中的學生,這個年齡段的學生一般玩性十足,所以在教學過程中,可以找到他們感興趣的或者是向往的景點為代表來舉例子,這樣能充分的調動他們的學習積極性,拓展他們的思維空間,使他們對所學內容產生濃厚的興趣,激發他們的學習熱情。
2、加強師資隊伍建設,重視實踐能力。
對于職業高中的旅游專業來說,引進一批優秀的教師也是相當關鍵的。因為職業高中的旅游專業不僅要求教師理論知識過硬,還得有相當熟練的實踐能力,靈活運用理論知識的能力。所以,要想培養出高質量高素質的旅游管理人才,必須得有一批高學歷高能力高素質的教師作前提。在引進教師方面,可以從相關產業中選擇一批經驗豐富的優秀員工擴充為教師隊伍。同時也可以鼓勵在校專職教師去相關企業掛職鍛煉提高實踐能力。
3、加強基礎設施建設,實現校企合作。
在職業高中里面,基礎設施建設是重中之重,特別是在旅游專業方面。因為實踐對旅游專業是至關重要的,要想實踐能力培養好,必須得有相關的實驗實訓基地設施。可以在校園內建設模擬場地、導游、接待、賓館、旅行社等等。讓學生們多進行一些模擬練習,讓他們身臨其境,感受一下那種氛圍。
實現校企合作,把企業作為校外實訓基地,定期安排相關專業的學生或教師到相關企業里鍛煉實習,讓他們真真切切的融入到各個環境中去,可以發現自己在實踐方面的不足,并及時改正,提高他們的實踐能力。
總之,只有這樣才能培養出大批適應社會需求的優秀人才,促進中國的旅游產業更蓬勃的發展。
參考文獻:
[1] 李廣春.《高校旅游管理專業教育現狀分析》[J].鄭州航空工業管理學院學報(社會科學版),2005.
(塔里木大學經濟與管理學院,新疆 阿拉爾 843300)
【摘 要】近年來我國旅游業飛速發展,提高了對旅游專業人才數量和質量要求。采用問卷調查方和層次分析法對塔里木大學旅游管理本科生職業能力進行調查分析,發現職業能力構成中權重由高到低分別是專業知識與技能、個性心理素質、社會能力、基本能力。調查結果顯示學生的社會能力較高,基本能力和專業知識與技能較差,學生職業能力不能滿足企業需要。
關鍵詞 塔里木大學;旅游管理本科生;職業能力
基金項目:塔里木大學高等教育教學項目“塔里木大學旅游管理本科生職業能力培養研究”(TDGJ1319)。
作者簡介:馬麗霞(1980—),女,甘肅酒泉人,碩士,講師,從事旅游管理教學工作。
0 引言
旅游管理本科教育可以為社會提供理論基礎扎實、知識面廣、能力強和素質高的管理人才,所以用人單位對旅游管理專業本科生的職業能力發展給予了高度關注。正確認識旅游管理本科生職業能力水平和現狀,有利于針對性地提升旅游管理本科學生職業能力。新疆的旅游業在絲綢之路經濟帶的推動下必將迅速發展,尤其南疆的旅游業將有更大的發展空間,但本區旅游專業人才數量缺乏,質量更有待提高,塔里木大學作為南疆唯一一所綜合性高等學府,將成為新疆各大旅游企業選拔旅游人才的首選之地,自2006年招收旅游管理本科生以來,共有6屆畢業生。對塔里木大學旅游管理本科生職業能力進行調查分析,旨在了解學生職業能力的優勢和不足,為學校培養目標提出建議,令學生清楚地認識自己,樹立正確的就業觀。
學術界對職業能力的概念還沒有統一的界定,不同領域不同學者對職業能力的構成有不同看法,認為職業能力是有效完成某項活動比較穩定的本領[1],也是順利完成職業活動的心理特征和行為特征[2-4],結合旅游管理專業特點,本文認同職業能力是個體將所學知識、技能和態度在特定的職業活動或情境中進行類化遷移與整合而形成的能完成一定職業任務的能力。旅游管理職業能力包括基本能力以及旅游專業知識技能以及相關能力,這幾方面的能力相輔相成,相互促進。已有研究從旅游職業能力的不同構成上進行評價[5-9],多是在定性評價基礎上提出建議和對策,本文從基本能力、專業知識與技能、個性心理素質以及社會能力這幾方面出發,憑借定性定量分析對塔里木大學旅游管理本科生進行職業能力調查分析。
1 研究方法
1.1 層次分析法
本文采用層次分析法對塔里木大學旅游管理本科生進行職業能力評價。層次分析法(Analytic Hierarchy Process)是將對決策層有關的元素分解成目標、準則、方案等層次,在此基礎上進行定性和定量分析的決策方法[10]。層次分析法一般分為 5 個基本步驟:建立層次結構模型,構造判斷矩陣,層次單排序、層次總排序和一致性檢驗。
1.2 問卷調查法
向塔里木大學旅游管理專業的教師、學生和用人單位相關人員發放問卷,以便了解學生本人對自身職業能力的認識,以及教師和用人單位對學生職業能力高低的評價。首先依據旅游管理職業能力構成以及本地區特點編制問卷,其次對塔里木大學教師、用人單位管理人員、本校大三、大四以及部分畢業生三方面進行數據收集。此次調查共發放問卷160份,回收132份,其中有效問卷121份,有效率91.67%。
2 結果與分析
2.1 評價體系構建
本文將塔里木大學旅游管理本科生職業能力分為基本能力、專業知識與技能、個性心理素質、社會能力4方面指標構成綜合評價體系(如表1)。
職業能力各級評級指標的權重值確定是通過教師及學生賦分所得,先算出各指標層的層次單排序權重值,進行一致性檢驗。其中,A-B矩陣的檢驗,一致性比率CR=0.0110,最大特征根λmax=4.0292,通過一致性檢驗;B-C各矩陣均通過一致性檢驗(如表2)。在此基礎上采用調查問卷的方式對塔里木大學旅游管理教師、用人單位和本校大三、大四以及部分畢業生三方面進行數據調查,結合各項權重得出綜合得分(如表3)。
從表2可看出,在二級指標中權重最高的是專業知識與技能,最低的是基本能力,個性心理素質與社會能力居中,在權重總排序中服各因子得分排序依次為:服務操作能力、管理能力、誠信度、溝通表達能力、自我認知能力、專業理論知識、應變能力、旅游規劃能力、計算機能力、人際交往能力、意志力、判斷推理能力、環境適應能力、團隊協作能力、寫作能力、英語應用能力、進取精神,說明服務操作能力在工作中是最重要的,其中管理能力、誠信度、溝通表達能力、自我認知能力得分排在前五,說明在工作中這幾項能力是不可或缺的能力,而進取精神、英語應用能力,寫作能力相比其他能力在工作的重要性不突出。
3.2 塔里木大學旅游管理本科生職業能力綜合得分
3.3 數據分析
3.3.1 基本能力分析
基本能力是從事各種職業活動都必須具備的職業能力,總排序權重值0.1578,在四項基本能力中處于最后位置。在基本能力中,權重值最高的是計算機能力,說明科技快速發展,計算機能力已成為從事職業活動必須具備的基本能力,其次是判斷推理能力和寫作能力。
從表3看,基本能力評價方面,用人單位打分最高,學生本人打分最低,其中教師對判斷推理能力和英語應用能力比用人單位打分高,說明教師認為學生這兩項能力在學校表現比計算機能力和寫作能力要好,而用人單位則認為學生的計算機能力和寫作能力較好,說明學生在學校運用判斷推理能力和英語應用能力較多,在單位運用計算機和寫作能力較多,導致兩者評價有差別,而學生打分均比前兩者低,說明這些能力還沒有達到學生本人的預期能力。
3.3.2 專業知識與技能分析
專業知識與技能是從事旅游相關工作的基本知識和技能要求,也是從事旅游相關工作的核心能力,權重為0.3662,是四項職業能力中權重值最高的。在專業知識與技能中,權重最高的是服務操作能力,說明服務操作能力與另外三項能力相比,處于最重要的位置,其次是管理能力和專業理論知識。
從最表3看,專業知識與技能評價方面,教師打分最高,學生本人打分最低,其中專業理論知識和服務操作能力教師打分高于用人單位,說明學生在學校的專業理論知識在老師看來是較好的,同時教師認為學生的服務操作能力也較好,但通過實踐,用人單位認為學生的專業理論知識并沒有預期的好,相反認為學生的管理能力和旅游規劃能力比另兩項能力要好,說明學生沒有將所學的專業理論知識正確的運用到實踐中,從而影響到服務操作能力,導致教師和用人單位打分出現差距,專業知識與技能中的四項能力學生打分均低于前兩者,說明在實踐中學生同樣對自己的專業知識與技能并不滿意。
3.3.3 個性心理素質分析
個性心理素質的權重值僅低于專業知識與技能,其中的誠信度和自我認知能力權重較大,說明在職業活動中,認清自我,與人交往講究信用都是很重要的。
從表3看,個性心理素質評價方面,教師打分最高,學生打分最低,單位打分居中,個性心理素質中各項能力教師和用人單位打分較一致,但教師對學生的滿意度較高,用人單位滿意度較低,說明學生在校時個性心理素質的各要素表現差距不明顯。
3.3.4 社會能力分析
社會能力的權重大于基本能力,其中權重較大的依次是溝通表達能力、應變能力、人際交往能力、團隊協作能力。
從表3看,社會能力評價方面,教師打分最高,其次是用人單位,學生本人打分最低,雖然教師打分稍比用人單位高,但教師和用人單位打分差距非常小,說明教師和用人單位對學生的社會能力評價基本一致,學生本人打分同樣均比前兩者要低,說明學生對自己的社會能力滿意度沒有教師和用人單位高。
從總分看,教師、用人單位打分差距較小,趨于一致,前兩者和學生打分差距較大,但教師對學生職業能力評價最好,學生本人評價最低,企業打分居中,教師打分僅有寫作能力、計算機能力、管理能力和旅游規劃能力比用人單位打分低,且差距都非常小,其他得分均比用人單位高,所以教師打分總分要比用人單位高,而學生打分僅有環境適應能力和誠信度高于用人單位打分,其他能力得分均比用人單位低,所以最后得分最低。
4 結論
從權重看,基本能力是職業活動中的基礎能力,重要程度不突出,專業知識與技能是職業活動中的核心能力,尤其是服務操作技能和管理能力,個性心理素質是職業能力中的關鍵能力,社會能力是職業活動的重要能力。
從綜合得分看,塔里木大學旅游管理本科生社會能力較高,基本能力和專業知識與技能較差,不能滿足社會的需要,教師對學生職業能力的評價最好,學生評價最低,用人單位評價居中,教師、用人單位評價差距較小,說明這兩者評價較為客觀。學生評價與兩者差距稍大,說明學生的職業能力在學生本人看來,并沒有達到本身對自己的要求,也可能學生不自信或對自己評價較謹慎,導致評價與前兩者有差距。
參考文獻
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[2]趙光忠.職業能力概念及相關問題研究[J].高等職業教育,2009,41(4):25-16.
[3]楊菊.高校飯店管理專業學生職業能力研究[D].中南林業科技大學,2011:12.
[4]于淑艷.旅游管理專業本科學生的能力構成研究[D].遼寧師范大學,2013:11.
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[8]李麗.旅游管理本科生職業能力培養研究[D].遼寧師范大學,2010:9.
[9]韋褔巍,黃榮娟.基于層次分析法的高校旅游管理專業應用型人才職業能力評價指標體系研究[J].大眾科技,2014,16(179):163-164.
一 研究對象與研究方法
1 研究對象
以麗江師專旅游管理專業2011級、2012級、2013級大學生的職業生涯規劃教育現狀為調查對象。
2 研究方法
主要采用文獻資料收集、問卷調查、深度訪談等方法。問卷內容主要包括學生自我認知、職業生涯規劃認知與實施、就業期望、職業生涯規劃輔導需求等四個方面。本次調查總共發放300份問卷,回收問卷284份,有效問卷279份,有效率為98%,一、二、三年級的學生分別占35%、33%、32%。根據調查問卷內容設計了訪談提綱,就部分問題進行了深度訪談,訪談對象包括20名學生和7名教師。
二 調查結果與分析
1 學生自我認知情況
自我評估是職業規劃的首要步驟。調查結果表明,大部分學生自我認知不到位,在能力、興趣、性格、氣質、價值觀等心理特征及個體差異方面無法準確和深入描述。評價途徑單一,對個人和職業測評了解甚少,基本沒有使用過測評工具。(見表1)
2 學生對職業生涯規劃知識與實踐的認識
調查顯示,大部分學生意識到了職業生涯規劃的重要性,但缺乏將理論知識轉化為實踐的能力,職業規劃課程的教學效果有待評估。學習過職業生涯規劃課程后仍有57%的學生不了解大學生職業生涯規劃的相關理論和方法,非常了解、基本了解的比例為2%、28%,13%的學生持不確定的態度。(見表2)
3 學生對專業與未來職業選擇的認識
調查顯示,部分學生存在對所讀專業不感興趣、期望不相符,職業發展前景模糊等情況。具體來說,認為“非常愿意”“愿意”“不愿意”從事與目前所學專業相關職業的學生分別占總數的18%、31%、52%;認為現在所學與將來工作“不確定”“不必要”和“根本沒關系”的學生占總數的49%。
深入訪談中發現,一年級的學生通過入學教育和調整后,對專業的認可度較高;但在經過大學一年的學習和了解后,二年級學生認為旅游管理專業的工作“太辛苦”“工資低”“沒前途”,對專業的認可度反而會降低;三年級的學生在職業技能的強化和社會經驗的總結后,對專業的認可度又會逐漸上升,并趨向于穩定。
4 學生對職業發展指導的需求情況
調查顯示,總體上學生對就業信息和專業實踐經驗的需求較高,不同年級對職業發展指導需求有一定差異,開展職業規劃與就業指導時要進行差異化教學。
5 學生對未來就業和職業前景的認識情況
調查表明,學生就業積極性高,信心飽滿,畢業生職業去向明確,越來越關注個人的發展,但自主創業能力尚待加強。(見表4)
訪談發現,部分學生存在如果不喜歡工作以后就跳槽的想法,可能導致將來崗位流失率高;從不同年級的差異來看,有20%的一年級學生對將來專升本的期望較高。此外,學生對崗位的收入待遇、工作性質期望值高;就工作性質而言,希望能從事管理工作,認為服務型、技術型的基層崗位工作“又苦又累”“工資低”,不愿意從事。
三 影響高職旅游管理專業大學生職業生涯規劃的主要因素
1 大學生職業規劃認知差、主體意識薄弱
盡管就業競爭壓力和學校教育使得學生有了一定的職業規劃意識,但大部分學生還是不能用所學知識來指導大學的學習和生活,缺乏對自己正確的定位和正確的職業認知,即便做了職業發展規劃,也不能很好地執行和完善。
2 學校職業規劃與就業指導理念的誤區
學校畢業生“就業率”的高低不僅影響到學生未來的生活狀況,更是考核學校就業工作和辦學狀況的一項重要指標,致使許多高校把職業指導教育的重心放在解決畢業生的“就業”上,不關注畢業生的就業結構和質量。因此,高校職業規劃指導需要關注學生當前就業及職業的長遠發展。
3課程設置對大學生職業生涯規劃理論學習和實踐的支持不足
高職院校職業規劃與就業指導課程學時偏少,教學內容包括職業生涯規劃理論知識、招生、就業形勢的介紹、國家就業政策法規的闡釋等。普遍存在諸如與專業結合度低;理論講授過多,實踐活動少;缺乏評估分析工具,師資專業性不強;課程效果評估體系建設滯后等問題。
四 提升大學生職業生涯規劃教育效果的建議
1 全面提升學生專業情感和職業規劃意識
對于學生來講主體意識就從學習的態度和行為上體現積極性、主動性。首先,對學生進行就業形勢教育,讓學生認識到職業規劃的必要性。其次,培養學生的專業興趣和專業意識,激發學生在專業方向發展的主體意識,改變自身目標缺失、期望過高等狀態,提升職業發展能力。最后,借助相關分析工具和專業老師的幫助,對個人進行合理評價并有意識的培養自身的職業觀,最終達到重視并做好個人職業生涯規劃的目的。
2 建設全程化、差異化、特色化的職業規劃教育體系
全程化是指職業生涯規劃教育自始至終都要貫穿于整個高職教育過程中,需要在高職專業類課程教學和學生頂崗實習中滲透職業規劃思想教育,通過學生不斷豐富準工作環境的認識與體驗,促進學生的職業成長。
差異化是指要根據學生的個體差異和不同的學習階段開展不同的教育與指導。一年級學生處于自我和職業生涯的探索期,教育重點要放在正確自我認知、明確職業要求、培養專業情感;二年級學生則處于職業準備階段,重點是根據崗位標準和要求強化職業技能,初步確定自己的職業目標,并通過實習、兼職等形式獲得工作經驗;三年級的學生已具有“準員工”的身份,也是落實職業規劃的階段,重點是提供職業信息、求職技巧、組織應聘等服務工作,讓學生順利實現由學生向職員角色的轉換。
特色化是指根據旅游行業特色開設專業職業規劃課程。高職旅游管理專業的職業規劃教育就必須要讓學生明確崗位的特殊性,了解行業職業發展通道。
3 加強學校的職業規劃教育服務能力
學校應通過專門機構的設立與多部門、多學科形成合力,并在教學的軟件和硬件上逐步完善職業規劃教育體系,在日常教學和管理中教育學生有針對性地鍛煉和提高自身的專業意識、職業能力和人文素養。例如,設立專門的學生職業發展中心、職業信息資料室、開發職業指導交流平臺(網站、QQ、咨詢電話專線);積極引導和組織學生參加職業教育活動,如創業大賽、職業規劃比賽、模擬應聘比賽等,豐富學生的認識與體驗;根據專業和學校特點綜合利用社會資源,建立具有職業體驗、技能訓練和職業發展指導功能的校外教育平臺。
通過對高職旅游管理專業學生職業規劃與就業指導現狀的調查表明,開展職業規劃教育對學生促進學生自我認知,增加專業認同感,提升學生的自主就業能力具有重要意義。限于本人研究水平,本文僅是對高職院校旅游管理專業進行的一次淺層次調查,問卷設計的科學性與全面性都有不足,在職業測評工具使用與評估、課程建設與教育模式改革、校企合作平臺打造等方面還有待深入研究和探討。
參考文獻
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我國旅游局對當前高職旅游管理專業學生的就業現況進行了調查統計,目前我國的旅游專業學生直接從業人員980萬,并保持平均每年增長50萬的速度,缺口至少有200萬。近年來,我國高職旅游管理專業的學生就業前景良好,并有廣闊的用人空間,在許多工作領域都能找到合適的崗位。中國高職高專教育網對高職旅游管理專業的學生就業情況數據進行了公布,國內比較有名氣的高職院校的旅游管理專業的畢業生就業率都達到了100%。學生在大學畢業后,有一部分選擇從事酒店、旅行社等企業的相關崗位,還有一部分也選擇到國家旅游業相關部門機關和其他行業工作。旅游業是操作性很強的一個行業,有著較強的實際操作能力要求。相對于本科生來說,高職旅游管理專業的學生對專業知識的理解更深,對旅游實際業務更熟悉,吃苦耐勞,更加符合旅游企業的全面型旅游管理人才的需求。
2影響高職旅游管理專業學生就業因素分析
中國目前的旅游行業企業的旅游管理人才需求遠遠大于人才供應,但高職旅游管理專業學生畢業后從事本行業的比例卻越來越小,造成這些現象的原因多方面的。下文主要從四個方面提出影響高職旅游管理專業學生就業的因素。
2.1高職旅游管理專業教學與市場需求存在偏差
當前,我國高職旅游管理專業的教學培養目標主要是培養旅游行業的一線人員,從旅游行業的特殊性來說,一線人員的工作具有高變動性,會在工作過程中出現許多不可預測的變動。所以,高校教學培養的高職旅游專業的學生必須具備較高的綜合素質來適應工作的需要。由于我國高職院校創建時間較短,原有的教學基礎相對薄弱,高職院校的人才培養模式大都不適應高職教育的人才培養目標。就目前高職旅游管理專業來說,雖然課程體系基本符合專業人才的知識構成,但是由于學校在專業硬件或師資方面條件的限制,實踐教學往往是走過場,流于形式,校內的實踐起不到真正的效果。所以,高職旅游院校的培養目標能否實現,最終取決于其培養的人才是否符合旅游行業的要求;旅游專業的學生最終是否選擇在本行業就業,一定程度上取決于其具備的各種技能是否與旅游行業需要的相吻合。
2.2就業指導工作存在缺陷
高職旅游管理專業學生在高校畢業生走出校門,走上工作崗位之前,都應該有一個高水平的就業指導教師對其進行就業指導。學生在校期間,不僅僅是學習專業知識,同時還要參加社會實踐和專業實習,提高自己的專業實踐和操作能力,并提高自己的職業修養,為自己在將來的就業上提供更多的幫助。而在部門高職院校,卻忽視了對學生的就業指導,僅僅片面性地重視學生的就業率。目前看來,我國的高校學生的就業指導發展遠遠落后,就業指導工作存在很大的缺陷。
2.3學生擇業定位缺乏理性思考
高職旅游管理專業的學生,大部分存在對本專業的擇業定位缺乏理性的思考。許多學生走上對口專業的工作崗位后,盲目地致力于職位的晉升和爭取更多的個人發展空間。然而,旅游行業的工作,尤其是酒店企業,多要求的是管理者從最基層的服務員做起。高職旅游管理人員,需要豐富的旅游管理知識,同時更需要的是實踐與操作能力,和豐富的基層工作經歷。一個出色地管理人員,是充分了解各個基層具體工作和熟練解決基層問題的管理者,沒有經驗,管理只會是紙上談兵,難以服眾。
2.4學生職業認知存在偏差
旅游業高職管理人才欠缺,就業機會充足。然而一部分對口專業的學生存在傳統觀念,認為從最基層的服務員做起不符合本專業性質,甚至認為服務是侍候人的工作,從事服務職業是低人一等的,這種舊觀念影響著大學生的就業觀;一部分同學在最初填報專業時,由于對旅游管理專業的理解存在偏差,認為旅游管理可以滿足自己經常游玩的愿望,在之后了解到本專業真正性質時喪失了信心;還有一部分同學認為旅游業要求具備較強的應變能力和業務能力,而旅游業真正需要的是員工的團隊精神、責任心和綜合素質。
3解決高職旅游管理專業學生就業問題的策略
針對上文高職旅游管理專業學生就業的四個問題,提出了以下對策。
3.1強化就業指導,合理規劃職業
旅游行業的企業需要的是高素質和具有高度責任心的高職旅游管理人才,因此,在校期間學校應該加強學生的就業指導。一方面,通過專業知識介紹和學習,讓學生加強對本專業性質的認知和對就業方向的了解;另一方面,鼓勵學生參加社會實踐和專業實習,使學生提前具備實踐與操作能力,提高綜合素質修養。
3.2創新教學模式,切實落實高職培養目標
學校應該明確培養方向,創新教學模式,開創結合旅游行業用人實際需要針對性培養旅游行業專業人才的思路。加強與旅游行業的合作,以市場要求規劃教學計劃與教學模式。學校應緊密聯系相關的旅游企業,以實際工作崗位要求修訂教學大綱,以培養旅游行業和市場需要的人才為旅游專業教學的指導目標。做到教學計劃鏈接旅游行業相關模塊,教學內容緊跟旅游行業工作崗位要求,教學方式貼近旅游行業工作模式,實現就業學生所學知識與市場需求的緊密結合,這樣才能從真正意義上完成培養目標。
3.3加強職業教育,培養專業熱情
興趣是最好的老師。在校期間,應加強高職旅游管理專業學生的職業教育,培養其專業熱情。一方面,要從主觀上增強學生對專業的認可,教師要運用靈活生動的教學方法,向學生傳授理論知識;另一方面,通過組織實際工作實踐和開展野外實習、考察等活動,培養學生對本專業的熱情。
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