《食品文摘》雜志在學術質量和編輯水平上得到了權威機構的認可，是工業領域內具有一定影響力的學術期刊。該雜志被多個知名數據庫收錄如知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，并且榮獲了多項榮譽，如中國期刊全文數據庫（CJFD）等。

《食品文摘》的雜志簡介

食品文摘雜志，雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：研究報告、文獻綜述、簡報等。經新聞總署批準的正規刊物。