糧食與油脂雜志的出版地：上海,郵發代號：4-675,于11987年經新聞總署批準的正規刊物，國內刊號：31-1235/TS。
- 主管單位：上海良友（集團）有限公司
- 審稿周期：1-3個月
- 周期：月刊
- 主辦單位：上海市糧食科學研究所
- 創刊：1987年
- 出版地區：上海
- 國際刊號：1008-9578
- 語言：中文
- 國內刊號：31-1235/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥220.00
- 現用名：糧食與油脂
- 郵編：200333
雜志特色CONTRIBUTE
<一>獲得基金資助產出的文章應在文章首頁地腳以“基金項目：”作為標識注明基金項目名稱，并在圓括號內注明其項目編號。
<二>正文要求主題突出、論點明確、數據可靠、條理清晰，科普性強。
<三>文稿應具科學性、實用性，論點明確，資料可靠，數據準確，層次清楚，文字精練，用字規范，文稿附圖量不限，提倡多附圖。
<四>關鍵詞：是反映文章主要內容的術語，一般每篇文章可選3—5個關鍵詞。
<五>作者姓名、署名單位、通信地址、郵編、聯系電話和E-mail地址。
期刊介紹INTRODUCTION
糧食與油脂雜志的出版地：上海,郵發代號：4-675,于11987年經新聞總署批準的正規刊物，國內刊號：31-1235/TS。本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：專論綜述、開發研究、食品安全、食品添加劑。
糧食與油脂雜志現在科學、技術和管理已成為現代文明的三大支柱，加速科技進步在經濟發展中起著越來越重要的作用。由于對糧食，油脂綜合性工程技術研究需要，集中力量辦好刊物,經中共上海市委宣傳部批準，一九八八年起，將上海市糧食科學研究所創辦的《上海糧油科技》與原上海市油脂科學研究所創辦的《油脂》，兩刊合并為《糧食與油脂》一刊。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
中文核心期刊要目總覽20082011201420172020
日本科學技術振興機構數據庫(日)2022
期刊文獻LITERATURE
糧食與油脂統計數據CONTRIBUTE
糧食與油脂雜志學術成果和影響因子
雜志學術成果
雜志影響因子
糧食與油脂雜志年度被引次數報告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2016年的被引次數
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被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2017年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2018年的被引次數
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被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2019年的被引次數
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被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2020年的被引次數
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被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2021年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2022年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
糧食與油脂常見問題CONTRIBUTE
請問你們是糧食與油脂雜志社嗎？我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務，不是任何雜志官網。直投稿件請聯系雜志社，地址：上海市府村路445號1號樓，郵編：200333。
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你們網站有什么保障？隨著現在各種網站層出不窮，騙子也越來越多，我們實體公司注冊，網站國家工信部備案，信息公開，我們的初衷就是專注高質量的服務，客戶優先，注重保密，對客戶信息安全制定嚴格的管理制度。
時間是否可控？根據客戶的要求和選擇的期刊類型不同，主要根據雜志社排版情況，我們都會及時跟客戶溝通好，把進度做到可控，一般是1－3個月完成服務，不排除有更長久的時間，建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。
網站有信用有保障嗎？建站以來，先后獲得多次好評，開通了支付寶信任商家服務，網銀在線支付是2005年用戶，銀行卡號都是2004年注冊的，如果有欺騙行為，收款方式都早就被注銷了。
糧食與油脂更多問題CONTRIBUTE
用戶評價（不代表本站觀點）
yuhuais** 回復
2024-01-21 09:57:475月18號投稿糧食與油脂雜志，8月10號返回意見，8月25號返回修改稿，9月初通知錄用，兩個審稿專家，提了很多寶貴修改意見，修改后錄用，比上次花的時間久一些，還是要感謝審稿專家的意見，非常專業且中肯。
chenshu** 回復
2023-06-02 13:05:17當年多虧了這篇期刊快速的審稿速度，負責任編輯老師。讓我們兩個畢業生在答辯前兩天接收了文章，沒影響畢業。今年又投了一篇，編輯的響應還是很快速，畢竟好多同學畢業都靠過它，過人的福刊。
wangxin** 回復
2022-07-19 10:15:01投稿心得:投稿對口很重要，并不是所有的文章都需要做正交試驗的，只要數據夠深度，內容夠新穎，國外這種文章很多的！《糧食與油脂》是食品工業方面的的權威期刊，編輯部負責且辦事效率高！投稿之前要多方面了解期刊。這樣中的機率會比較高。
yuansi_** 回復
2021-12-07 12:58:15初審半個月就通過了，外審近一個月，不到一個半月給審稿意見，修改10天，再次審稿速度比較快，一共差不多7周多時間就發錄用通知了。審稿專家意見還是比較中肯吧。總之比較順利。
baojian** 回復
2021-08-21 15:52:467月17號投稿；8月26號收到回復，小修。9月1號和9月15號催了兩次返稿。10月6號返回修改稿，13號接收。速度不錯，希望以后該期刊收錄的論文質量越來越好，影響因子越來越高！
lihui_f** 回復
2020-12-30 19:27:035月15號投稿，6月14號月審回，之后效率很高，經過2次修改，8月份接收。糧食與油脂期刊是國內工業領域的頂級期刊，質量很高。值得推薦！
hfnmqa_** 回復
2020-11-08 18:45:47這篇文章從投出到錄用花了大概3個月，感謝張云霞編輯，在文章不斷被拒審的情況下堅持送審，雖然過程是曲折的，但結局是美好的。每次打電話詢問張云霞編輯總是很耐心地回答。文章總體來說水平還是很高的，比較難中，希望自己可以再接再厲。
zhaolil** 回復
2019-08-11 13:26:26作為一個第一次投稿《糧食與油脂》的新人，內心還是很忐忑滴。我兩個師兄都投的《糧食與油脂》，評價都不錯，說很快就有結果，所以我也投了。但是我一月中下旬投的，都兩個月了，不過好在打電話催編輯，他態度還是很好的，等了兩個星期，順利拿到文章接收函，感謝。
aggwef** 回復
2018-06-14 19:06:59從投稿到杯具正好兩個月，外審快到期限了才返回來，給了3條意見，感覺外審專家是不是嚴格了，提的問題都是我寫這篇文章時避開的問題。第一次投，也學到了很多，提醒大家要多注意文章的質量。
tghn** 回復
2017-04-05 15:58:52《糧食與油脂》還是很值得推薦的。第一次投稿，初審被拒，因為有些參數寫法不符合要求。后來打電話咨詢了下，可以修改后重投。接著二次投稿很順利，約兩個月直接錄用，審稿意見基本都是小問題。前后大約不到3個月。效率很高。編輯也不錯。處女作獻給了《糧食與油脂》！
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